Onorario per Kurt Mann: tradizionale Wienerbäcker sotto i riflettori
Onorario per Kurt Mann: tradizionale Wienerbäcker sotto i riflettori
Un onore significativo è stato recentemente assegnato nel cuore di Vienna. Kurt Mann, un rispettato imprenditore e capo della ben nota catena da forno "The Man", ha ricevuto il sindaco della medaglia d'oro Michael Ludwig venerdì 4 ottobre. Ciò è accaduto nel quadro festivo di una cerimonia che si è svolta nel municipio e ha reso omaggio al contributo speciale di Mann alla città.
Nel suo discorso, il sindaco ha sottolineato l'indispensabilità delle 170 imprese tradizionali e familiari per il paesaggio urbano, in base al quale il forno di Kurt Mann è stato menzionato come un esempio eccezionale. Queste aziende danno a Vienna un volto unico e contribuiscono all'identità della città. "Il Kurt Mann Bakery è strettamente collegato a Vienna ed è indispensabile dalla nostra città", ha detto Ludwig.L'ascesa e la forza innovativa di Kurt Mann
Il percorso di Kurt Mann è iniziato come una piccola azienda di famiglia che i suoi genitori hanno guidato. Oggi dirige una catena da forno di successo con 80 filiali e oltre 800 dipendenti. La società ha costantemente sviluppato e reagisce ai requisiti del mercato alimentare con prodotti innovativi. Oltre a 300 diversi prodotti da forno e pasticceria, nei negozi sono attualmente in fase di venduta circa due tonnellate di caffè, il 40 percento dei quali è offerto come "per andare".
La forza innovativa degli uomini è stata elogiata dal sindaco perché è sempre pronto ad adattarsi ai cambiamenti nel mercato. Questo si riflette anche nel suo motto di business. Una citazione particolarmente memorabile di Mann, a cui Ludwig ha fatto riferimento, dice: "Il tempo più inutile della vita è dormire. Non puoi muovere nulla, non puoi pensare. Puoi solo sognare. E ovviamente il sogno rimane un sogno." Questa affermazione sottolinea il gusto dell'uomo per l'azione e la sua disciplina.
Meriti di Kurt Mann sono stati assegnati molte volte nel corso degli anni. Oltre agli attuali segni onorari d'oro, ha ricevuto il Consiglio commerciale del titolo nel 1984 e nel 2006 "Golden Honor of Honor per i servizi per la Repubblica d'Austria". Il suo forno ha vinto numerosi premi internazionali e gli uomini sono stati onorati più volte come miglior fornaio di Vienna. Dall'acquisizione dell'azienda di famiglia nel 1973, il numero di dipendenti è aumentato da 30 a oltre 800 e oggi ha guidato la compagnia insieme a suo figlio Michael Mann.
L'assegnazione dell'onore d'oro è il riconoscimento per gli instancabili sforzi di Kurt Mann e lo sviluppo positivo della sua azienda, che non solo illustra la sua straordinaria carriera, ma sottolinea anche l'importanza delle imprese familiari nel paesaggio economico di Vienna. Ulteriori informazioni su questo argomento sono disponibili qui
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