Viena strălucește toamna: noi evidențieri gastronomice pe drum

Viena strălucește toamna: noi evidențieri gastronomice pe drum

Viena, orașul turnurilor și artelor, va deveni din nou scena a numeroase noi deschideri de gastronomie în toamnă, care nu lasă nimic de dorit. De la creații neobișnuite de sushi, cu ingrediente proaspete de la apele domestice până la baruri confortabile, cu o notă de cocktail fler, începutul gastronomic proaspăt promite un moment interesant pentru gastronomi și bufnițe de noapte.

Varietatea noilor restaurante este remarcabilă și arată cum se reunesc diferite cerințe și stiluri în scena gastro gastro. Indiferent dacă doriți să prezentați pentru Instagram sau doriți doar să mâncați bine - oferta va fi mare. În acest sezon de toamnă, sunt indispensabile aspecte speciale, cum ar fi tapas și vinuri naturale.

știri de pe scena gastro

Una dintre cele mai interesante noi deschideri este restaurantul „Das Thirdl” din Wasagasse. Cei trei tineri restauratori Elie Reboul, Luca Presser și David Rotmanov, cunoscuți din proiectul lor anterior din Loup Garou, își extind conceptul din 15 octombrie și aduc idei proaspete culturii alimentare vieneze. Evenimentele tale de seară nu oferă doar delicii culinare, ci și o selecție specială de vinuri.

Pe 17 octombrie, „Loup Garou” se deschide ca „Bar Louu” în Zieglergasse, unde vă puteți relaxa cu gustări și un toast excelent. În aceeași săptămână, în aceeași zi, cunoscutul restaurator Andreas Flatscher se așteaptă oaspeții săi într -o locație tradițională din Albertgasse, care a servit inițial ca rufe. Există cicchetti și mâncare la grătar într -o atmosferă relaxată.

Josefstadt este îmbogățit de sosirea „Barului Sipsong”, care se deplasează în noi spații din Florianigasse. Pianul restaurator Supnada nu numai că aduce bucătărie thailandeză, ci și talentele sale muzicale. Un alt punct culminant este „Otto Will Meer”, care s -a deschis pe canalul Dunării pe 22 octombrie, unde vor fi tapasuri, pește și paella în prim plan.

delicii speciale și concepte neobișnuite

Pentru iubitorii de sushi, noul „Seesushi” din Palais Ferstl din Viena este o necesitate. Deschiderea, care este planificată pentru decembrie, promite o caracteristică specială: restaurantul folosește doar pește cu apă dulce și oferă variații interesante în meniu.

Oferta gastronomică este extinsă pentru a include accente culturale - pe 23 octombrie, minunatul cafenea El & N de la Londra își deschide porțile în Dunărea. Este considerată „cea mai instagramabilă cafenea din lume” și promite o atmosferă unică.

O nouă toamnă la Viena nu numai că înseamnă vreme mai rece, ci și o viață gastronomică înflorită, care nu lasă o parte de ciocolată neatinsă. Curiozitatea cu privire la deschiderile viitoare sunt grozave și rămâne de văzut care vor descoperi noi locuri preferate pe care le vor descoperi vienezul.