Wiedeń świeci jesienią: nowe najważniejsze informacje gastronomiczne na drodze

Wiedeń świeci jesienią: nowe najważniejsze informacje gastronomiczne na drodze

Wiedeń, miasto Towers and Arts, znów stanie się sceną licznych nowych otworów jesienią, które nie pozostaną w to, że nie pozostawiają nic do życzenia. Od nietypowych kreacji sushi ze świeżymi składnikami od wód domowych po przytulne bary z odrobiną koktajlu, świeży start gastronomiczny obiecuje ekscytujący czas dla smakoszy i nocnych sów.

Różnorodność nowych restauracji jest niezwykła i pokazuje, jak różne wymagania i style spotykają się na scenie w gastronomicznej scenie w Wiedniu. Niezależnie od tego, czy chcesz pozować na Instagramie, czy po prostu chcesz dobrze zjeść - oferta będzie duża. W tym sezonie jesiennym specjalne wydarzenia, takie jak tapas i wina naturalne, są niezbędne.

Wiadomości ze sceny gastro

Jednym z najbardziej ekscytujących nowych otworów jest restauracja „Das Thirdl” w Wasagasse. Trzej młodzi restauratorzy Elie Reboul, Luca Presser i David Rotmanov, znani z poprzedniego projektu w Loup Garou, rozszerzają swoją koncepcję od 15 października i wnoszą świeże pomysły do wiedeńskiej kultury jedzenia. Twoje wieczorne wydarzenia oferują nie tylko kulinarne rozkosze, ale także specjalny wybór wina.

17 października „Loup Garou” otwiera się jako „bar Louu” w Zieglergasse, gdzie możesz zrelaksować się z przekąskami i doskonałym tostem. W tym samym tygodniu, tego samego dnia, znany restaurator Andreas Flatscher spodziewa się swoich gości w tradycyjnej lokalizacji w Albertgasse, która pierwotnie służyła jako pralnia. W zrelaksowanej atmosferze znajduje się Cicchetti i grillowane jedzenie.

Josefstadt jest wzbogacony o przybycie „baru Sipsong”, który przenosi się na nowe pomieszczenia w Florianigasse. Supnada fortepianowa restauratora nie tylko przynosi kuchnię tajską, ale także jej talenty muzyczne. Kolejną atrakcją jest „Otto Will Meer”, który otworzył się na kanale Dunaju 22 października, gdzie tapas, ryby i paella będą na pierwszym planie.

Specjalne rozkosze i niezwykłe koncepcje

Dla miłośników sushi nowy „Seesushi” w Palais Ferstl w Wiedniu jest koniecznością. Otwarcie, które jest planowane na grudzień, obiecuje specjalną funkcję: restauracja wykorzystuje tylko ryby słodkowodne i oferuje ekscytujące odmiany w menu.

Oferta gastronomiczna jest rozszerzona o akcenty kulturowe - 23 października, urocza kawiarnia El & n z Londynu otwiera bramę w Dunaju. Jest uważany za „najbardziej Instagrammable Cafe na świecie” i obiecuje wyjątkową atmosferę.

Nowa jesień w Wiedniu oznacza nie tylko chłodniejszą pogodę, ale także kwitnące życie gastronomiczne, które nie pozostawia nietkniętej strony czekolady. Ciekawość nadchodzących otworów jest świetna i okaże się, które nowe ulubione miejsca odkryją wiedeńczycy.