Vienna brilla in autunno: nuovi punti salienti gastronomici in arrivo

Vienna brilla in autunno: nuovi punti salienti gastronomici in arrivo

Vienna, la città delle torri e delle arti, diventerà di nuovo la scena di numerose nuove aperture di gastronomia in autunno che non lasciano nulla a desiderare. Da insolite creazioni di sushi con ingredienti freschi dalle acque domestiche a bar accoglienti con un tocco di tocco di cocktail, l'inizio gastronomico fresco promette un momento entusiasmante per buongustai e notteri.

La varietà dei nuovi ristoranti è notevole e mostra come diverse esigenze e stili si uniscono nella scena di Vienna Gastro. Indipendentemente dal fatto che tu voglia posare per Instagram o semplicemente vuoi mangiare bene, l'offerta sarà grande. In questa stagione autunnale, punti salienti speciali come tapas e vini naturali sono indispensabili.

Notizie dalla scena gastro

Una delle nuove aperture più eccitanti è il ristorante "Das Thirdl" nel Wasagasse. I tre giovani ristoratori Elie Reboul, Luca Presser e David Rotmanov, noti dal loro precedente progetto nel Loup Garou, espandono il loro concetto dal 15 ottobre e portano nuove idee alla cultura alimentare viennese. I tuoi eventi serali non offrono solo delizie culinarie, ma anche una selezione speciale di vini.

Il 17 ottobre, il "Loup Garou" si apre come un "bar Louu" a Zieglergasse, dove puoi rilassarti con snack e un toast eccellente. Nella stessa settimana, lo stesso giorno, il noto ristoratore Andreas Flatscher si aspetta i suoi ospiti in una posizione tradizionale ad Albertgasse, che originariamente serviva da lavanderia. Ci sono cicchetti e cibo grigliato in un'atmosfera rilassata.

Il Josefstadt è arricchito dall'arrivo del "bar Sipong", che si sta spostando in nuovi locali a Florianigasse. Il pianoforte del ristoratore Supnada non solo porta la cucina tailandese, ma anche i suoi talenti musicali. Un altro momento saliente è "Otto Will Meer", che è stato aperto sul canale del Danubio il 22 ottobre, dove tapas, pesce e paella saranno in primo piano.

delizie speciali e concetti insoliti

Per gli amanti dei sushi, il nuovo "Seesushi" nel Palais Ferstl di Vienna è un must. L'apertura, prevista per dicembre, promette una caratteristica speciale: il ristorante utilizza solo pesce d'acqua dolce e offre interessanti varianti nel menu.

L'offerta gastronomica è ampliata per includere accenti culturali - il 23 ottobre, l'incantevole El&N Café di Londra apre le sue porte nel Danube Center. È considerato il "caffè più instagrammabile del mondo" e promette un'atmosfera unica.

Un nuovo autunno a Vienna non significa solo tempo più fresco, ma anche una vita gastronomica in fiore che non lascia intatta un lato cioccolato. La curiosità delle prossime aperture è fantastica e resta da vedere quali nuovi posti preferiti scopriranno il Viennese.