Vídeň svítí na podzim: Nové gastronomické zvýraznění na cestě

Vídeň svítí na podzim: Nové gastronomické zvýraznění na cestě

Vídeň, město věží a umění, se opět stane scénou četných nových gastronomie na podzim, které nenechá nic, co by bylo žádoucí. Od neobvyklých sushi výtvorů s čerstvými ingrediencemi od domácích vod až po útulné bary s nádechem koktejlového vkusu, gastronomický čerstvý start slibuje vzrušující čas pro gurmety a noční sovy.

Rozmanitost nových restaurací je pozoruhodná a ukazuje, jak se na scéně vídeňské gastro scházejí různé požadavky a styly. Bez ohledu na to, zda chcete představovat Instagram nebo chcete jen dobře jíst - nabídka bude velká. V této podzimní sezóně jsou nezbytné speciální vrcholy, jako jsou tapas a přírodní vína.

Zprávy ze scény Gastro

Jedním z nejzajímavějších nových otvorů je restaurace „Das Thirdl“ v Wasagasse. Tři mladí restaurátoři Elie Reboul, Luca Presser a David Rotmanov, známí z jejich předchozího projektu v Loup Garou, rozšíří svůj koncept od 15. října a přinášejí nové nápady do vídeňské kultury. Vaše večerní akce nejen nabízejí kulinářské potěšení, ale také speciální výběr vína.

17. října se „Loup Garou“ otevírá jako „bar Louu“ v Zieglergasse, kde si můžete odpočinout s občerstvením a vynikajícím toastem. Ve stejném týdnu, ve stejný den, dobře známý restauratér Andreas Flatscher očekává své hosty na tradičním místě v Albertgasse, které původně sloužilo jako prádelna. V uvolněné atmosféře je Cicchetti a grilované jídlo.

Josefstadt je obohacen příchodem „Sipsong Bar“, který se pohybuje do nových prostor ve Florianigasse. Restaurátorka klavírní supnada nejen přináší thajskou kuchyni, ale také její hudební nadání. Dalším vrcholem je „Otto Will Meer“, který se otevřel na Dunajském kanálu 22. října, kde budou tapas, ryby a paella v popředí.

Speciální potěšení a neobvyklé koncepty

Pro milovníky sushi je nový „Seesushi“ v Palais Ferstl ve Vídni nutností. Otevření, které je plánováno na prosinec, slibuje speciální funkci: restaurace používá pouze sladkou vodu a nabízí vzrušující variace v nabídce.

Gastronomická nabídka je rozšířena o kulturní akcenty - 23. října otevřená kavárna El & N z Londýna otevírá své brány v Dunajském centru. Považuje se za „nejvíce Instagramovatelná kavárna na světě“ a slibuje jedinečnou atmosféru.

Nový podzim ve Vídni znamená nejen chladnější počasí, ale také kvetoucí gastronomický život, který nezanechává čokoládovou stranu nedotčenou. Zvědavost o nadcházejících otvorech je skvělá a zbývá vidět, která nová oblíbená místa, která Viennese objeví.