Nytt kafé Bistro Bruno-e-Marrone ger italiensk kaffe njutning till Donau City

Nytt kafé Bistro Bruno-e-Marrone ger italiensk kaffe njutning till Donau City

En ny cafébistro lockar uppmärksamhet: "Bruno-e-Marrone", som har öppnat på Wangari-Maathai-Platz 3 i Seestadt, erbjuder sina gäster ett urval av "jävla bra" kaffe, förberett från självrostade bönor. Den mysiga platsen lovar inte bara utmärkt kaffeminskning, utan också en inbjudande atmosfär för alla som letar efter en paus från vardagen.

grundarna, Aramis Karyagdi och Julian Preusch-Spiegelfeld, skapade kaféet ur en spontan idé. "Vi lärde känna varandra genom våra barn, så projektet skapades," säger Karyagdi. Intressant nog är namnen "Bruno" och "Marrone" fiktiva karaktärer som återspeglar grundarnas olika personligheter. Karyagdi tar med sig sin gastronomiska upplevelse, medan Preusch-Spiegelfeld är känd som en passionerad jazzmusiker.

jazz och kaffekultur

Den musikaliska bakgrunden från Preusch-Spiegelfeld kan påverka atmosfären på kaféet. "Vi vill att Bruno-e-Marrone ska vara det tredje vardagsrummet efter arbete och hemma, där människor kan koppla av med bra kaffe och bra musik," förklarar han. Kaféet ligger nära Aspernsee, en plats som är idealisk för avslappnade eftermiddagar.

kaffeförberedelser i "Bruno-e-Marrone" är baserat på den traditionella italienska kaffekulturen. Karyagdi betonar att endast hållbara kaffebönor används för att säkerställa att varje SIP inte bara är läcker utan också etiskt motiverad. Bönorna rostas av grundarna själva för att få in den individuella smaken av de två karaktärerna och för att säkerställa att kaffet uppfyller kundens höga krav.

Framtida planer och öppettider

De första månaderna efter öppningen var lovande, och grundarna är övertygade om att de kan locka fler invånare i det 22: e distriktet. "Vi har många idéer om hur vi kan utöka vårt erbjudande, bland annat planerar vi att erbjuda kaffebönorna till salu," förklarar Karyagdi.

"Bruno-e-Marrone" är öppen i flera dagar i veckan för kaffevare: måndag till torsdag från 9 till 19. och fredag och lördag till kl. 20 Kaféet förblir stängt på söndagen. De två grundarna ser fram emot att berika samhället med sin unika kaffeupplevelse lite och bjuda in människor att prova ett av de bästa kaffe i staden.