Suche
Mein Konto
Noul cafe-bistro Bruno-e-Marrone aduce cafeaua italiană în Donaustadt
Descoperiți cafeneaua recent deschisă „Bruno-e-Marrone” din Seestadt! Bucurați-vă de cafea italiană de primă clasă, prăjită acasă și experimentați combinația perfectă dintre tradiție și modernitate.
Noul cafe-bistro Bruno-e-Marrone aduce cafeaua italiană în Donaustadt
O nouă cafenea-bistro atrage atenția: „Bruno-e-Marrone”, care s-a deschis la Wangari-Maathai-Platz 3 din Seestadt, oferă oaspeților săi o selecție de cafea „al naibii de bună”, făcută din boabe prăjite acasă. Locul confortabil nu numai că promite o cafea excelentă, ci și o atmosferă primitoare pentru oricine caută o pauză din viața de zi cu zi.
Fondatorii, Aramis Karyagdi și Julian Preusch-Spiegelfeld, au creat cafeneaua dintr-o idee spontană. „Ne-am cunoscut prin copiii noștri și așa a luat naștere proiectul”, spune Karyagdi. Interesant este că numele „Bruno” și „Marrone” sunt personaje fictive care reflectă diferitele personalități ale fondatorilor. Karyagdi își aduce experiența gastronomică, în timp ce Preusch-Spiegelfeld este cunoscut ca un muzician pasionat de jazz.
Jazz și cultura cafelei
Fondul muzical al lui Preusch-Spiegelfeld ar putea influența atmosfera din cafenea. „Vrem ca Bruno-e-Marrone să devină a treia cameră de zi după muncă și acasă, unde oamenii se pot relaxa cu o cafea bună și muzică bună”, explică el. Cafeneaua este situată lângă Lacul Aspernsee, un loc ideal pentru după-amiezi relaxante.
Prepararea cafelei la „Bruno-e-Marrone” se bazează pe cultura tradițională a cafelei italiene. Karyagdi subliniază că numai boabele de cafea durabile sunt folosite pentru a se asigura că fiecare înghițitură nu este doar delicioasă, ci și din surse etice. Boabele sunt prăjite de către fondatori înșiși pentru a aduce gusturile individuale ale celor două personaje și pentru a se asigura că cafeaua îndeplinește standardele înalte ale clienților.
Planuri de viitor și orele de deschidere
Primele luni de la deschidere au fost promițătoare, iar fondatorii sunt încrezători că pot atrage mai mulți locuitori ai districtului 22. „Avem multe idei despre cum ne putem extinde oferta, inclusiv planificarea de a oferi boabe de cafea spre vânzare”, explică Karyagdi.
Pentru iubitorii de cafea, „Bruno-e-Marrone” este deschis mai multe zile pe săptămână: de luni până joi de la 9:00 la 19:00. și vineri și sâmbătă până la ora 20.00. Cafeneaua rămâne închisă duminica. Cei doi fondatori așteaptă cu nerăbdare să îmbogățească comunitatea cu experiența lor unică de cafea și invită oamenii să încerce una dintre cele mai bune cafele din oraș.