Suche
Mein Konto
Den nye kafé-bistroen Bruno-e-Marrone bringer italiensk kaffeglede til Donaustadt
Oppdag den nyåpnede kafeen "Bruno-e-Marrone" i Seestadt! Nyt førsteklasses, hjemmebrent italiensk kaffe og opplev den perfekte kombinasjonen av tradisjon og modernitet.
Den nye kafé-bistroen Bruno-e-Marrone bringer italiensk kaffeglede til Donaustadt
En ny kafé-bistro vekker oppsikt: «Bruno-e-Marrone», som har åpnet på Wangari-Maathai-Platz 3 i Seestadt, tilbyr sine gjester et utvalg «jævla god» kaffe, laget av hjemmebrente bønner. Det koselige stedet lover ikke bare utmerket kaffeglede, men også en innbydende atmosfære for alle som leter etter en pause fra hverdagen.
Gründerne, Aramis Karyagdi og Julian Preusch-Spiegelfeld, skapte kafeen fra en spontan idé. "Vi møttes gjennom barna våre, og det var slik prosjektet ble til," sier Karyagdi. Interessant nok er navnene "Bruno" og "Marrone" fiktive karakterer som gjenspeiler de forskjellige personlighetene til grunnleggerne. Karyagdi kommer med sin gastronomiske erfaring, mens Preusch-Spiegelfeld er kjent som en lidenskapelig jazzmusiker.
Jazz og kaffekultur
Preusch-Spiegelfelds musikalske bakgrunn kan påvirke stemningen i kafeen. "Vi vil at Bruno-e-Marrone skal bli den tredje stua etter jobb og hjem, hvor folk kan slappe av med god kaffe og god musikk," forklarer han. Kafeen ligger i nærheten av innsjøen Aspernsee, et sted som er ideelt for avslappende ettermiddager.
Kaffetilberedningen på "Bruno-e-Marrone" er basert på tradisjonell italiensk kaffekultur. Karyagdi understreker at bare bærekraftige kaffebønner brukes for å sikre at hver slurk ikke bare er deilig, men også etisk hentet. Bønnene brennes av gründerne selv for å få inn den individuelle smaken til de to karakterene og sikre at kaffen oppfyller kundenes høye standarder.
Fremtidsplaner og åpningstider
De første månedene etter åpning var lovende, og gründerne er sikre på at de kan tiltrekke seg flere innbyggere i 22. distrikt. "Vi har mange ideer om hvordan vi kan utvide tilbudet vårt, inkludert planlegging av å tilby kaffebønnene for salg," forklarer Karyagdi.
For kaffeelskere er "Bruno-e-Marrone" åpen flere dager i uken: mandag til torsdag fra 9.00 til 19.00. og fredag og lørdag til 20.00. Kafeen holder stengt på søndager. De to gründerne ser frem til å berike samfunnet med sin unike kaffeopplevelse og inviterer folk til å prøve en av de beste kaffene i byen.