Le nouveau Café Bistro Bruno-e-Marone apporte un plaisir au café italien à la ville de Danube

Le nouveau Café Bistro Bruno-e-Marone apporte un plaisir au café italien à la ville de Danube

Un nouveau Café Bistro attire l'attention: le "Bruno-e-Marone", qui a ouvert ses portes à Wangari-Maathai-Platz 3 dans le Seestadt, offre à ses invités une sélection de "putain de bon" café, préparés à partir de grains auto-rasés. L'endroit confortable promet non seulement un excellent plaisir du café, mais aussi une atmosphère accueillante pour tous ceux qui recherchent une pause dans la vie quotidienne.

Les fondateurs, Aramis Karyagdi et Julian Preusch-Spiegelfeld, ont créé le café à partir d'une idée spontanée. "Nous avons appris à nous connaître par le biais de nos enfants, donc le projet a été créé", explique Karyagdi. Fait intéressant, les noms "Bruno" et "Marrone" sont des personnages fictifs qui reflètent les différentes personnalités des fondateurs. Karyagdi apporte son expérience gastronomique, tandis que Preusch-Spiegelfeld est connu comme un musicien de jazz passionné.

Culture du jazz et du café

Le contexte musical de Preusch-Spiegelfeld pourrait influencer l'atmosphère du café. "Nous voulons que Bruno-e-Marone soit le troisième salon après le travail et à la maison, où les gens peuvent se détendre avec un bon café et de la bonne musique", explique-t-il. Le café est situé près de l'Aspernsee, un endroit idéal pour les après-midi détendus.

La préparation du café dans le "Bruno-e-Marone" est basée sur la culture traditionnelle du café italien. Karyagdi souligne que seuls les grains de café durables sont utilisés pour s'assurer que chaque SIP est non seulement délicieuse, mais aussi éthiquement justifiable. Les grains sont rôtis par les fondateurs eux-mêmes pour apporter le goût individuel des deux personnages et pour s'assurer que le café répond aux fortes demandes du client.

Plans futurs et temps d'ouverture

Les premiers mois après l'ouverture ont été prometteurs, et les fondateurs sont convaincus qu'ils peuvent attirer plus de résidents du 22e district. "Nous avons de nombreuses idées sur la façon dont nous pouvons étendre notre offre, entre autres, nous prévoyons d'offrir les grains de café à vendre", explique Karyagdi.

Le "Bruno-e-Marone" est ouvert pendant plusieurs jours de la semaine pour les amateurs de café: du lundi au jeudi de 9 h à 19 h. et vendredi et samedi jusqu'à 20 h Le café reste fermé dimanche. Les deux fondateurs ont hâte d'enrichir la communauté avec leur expérience de café unique et d'inviter les gens à essayer l'un des meilleurs cafés de la ville.