تقليد في بريجيتنو: يزهر فليشري رونغت تحت قيادة جديدة

تقليد في بريجيتنو: يزهر فليشري رونغت تحت قيادة جديدة

كان جزار Ronggit مؤسسة في Brigittenau لأكثر من 40 عامًا ، وحتى في ظل القيادة الجديدة ، لا يزال جزءًا مهمًا من الربع. بعد المؤسسين ، استمتعت Emmerich و Gerti Rongits بوقت معاشهم التقاعدي ، استحوذت عائلة YouSef على الصولجان وتستمر في الوريث بشغف.

لمدة عامين ، يضمن Fathi Yousef ، 29 عامًا ، مع والده ، عمر Yousef ، أن يظل النطاق كما هو وأن العملاء المخلصين يستمرون في الحصول على طاولة الغداء الشعبية ، والنقانق الطازجة ولحم الخنزير. وقال فاثي يوسف: "لقد كانت ضربة حقيقية من الحظ بالنسبة لنا أن رينغتس دعمنا في التسليم". كان الانتقال سائلاً ، وما زالت العائلتان تحافظان على صداقة وثيقة.

التقليد والجودة

جزار Rongits متجذر بعمق في الحي. مع المنتجات المعروفة بجودتها ، قامت الشركة ببناء أساس متين. YouSefs ليسوا قادمين جدد في هذه الصناعة ؛ تم عمل عمر يوسف ذاتيا منذ عام 2007 ويجلب سنوات من الخبرة في الدور الجديد. "نحن فخورون بأننا نستطيع دائمًا تقديم سلع عالية الجودة للعملاء. نحن لسنا خصمًا ، بل الجزار من الزاوية" ، يضيف فاثي.

في الأوقات التي يتعين على فيها العديد من الشركات الصغيرة الاستسلام ، نظرًا لأن هناك نقصًا في الخلفاء ، فإن الجزارين المراهنون سيعززون موقفهم. "لقد أصبحت مثل هذه الشركات نادرة ويسعدني أن أكون جزءًا منها. نحن ندعم المجتمع من خلال تقديم منتجات محلية جديدة وأيضًا تعزيز تنوع ثقافة الأكل" ، كما يؤكد يوسف.

تم تصميم أوقات افتتاح الجزار لتكون عميلًا -من الاثنين والثلاثاء والخميس والجمعة من الساعة 8 صباحًا إلى 7 مساءً ، من الأربعاء إلى 6 مساءً ، من الساعة 9 صباحًا إلى الساعة 4 مساءً. والأحد من الساعة 9 صباحًا إلى الساعة 6 مساءً يضمن الجزار أن Brigittenauer يتم الاعتناء به أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع.

لمزيد من المعلومات حول Rongits متجر اللحوم والأخبار في Grätzl ،