Bucătărie și carte de bucătărie nouă: așa susține oala de ciorbă de familie vieneză

Bucătărie și carte de bucătărie nouă: așa susține oala de ciorbă de familie vieneză

la Viena a stabilit o inițiativă importantă a Asociației Samaritene, care beneficiază oamenii săraci și nevoiași din oraș. Proiectul „Spendentopf” este o bucătărie socială specializată în sprijinirea persoanelor care au dificultăți în a plăti mese calde obișnuite din cauza creșterii costurilor de viață.

Având în vedere prețurile mai mari ale închirierii și creșterea constantă a costurilor alimentare, multe persoane suferă de nivelul de subzistență. În acest context, programul „Spenpentopf” a fost lansat în noiembrie 2022, care a crescut enorm de atunci. Până în prezent, 347 de puncte de ieșire au fost deja deschise, care au distribuit peste 122.000 de mese celor nevoiași.

Deschiderea noii bucătărie

O extindere recentă a fost deschiderea unui nou oală de supă la Brigittaplatz în districtul 20. Această deschidere a avut loc ca parte a „Zilei Open Kitchen” marți, 1 octombrie. În această nouă unitate, voluntarii se angajează să pregătească mâncăruri proaspete în fiecare zi în cooperare cu Koch Tobias și echipa sa.

pentru a furniza nu numai pentru a furniza oamenilor mese calde, ci și pentru a le oferi sugestii pentru o alimentație sănătoasă, a fost publicată și o nouă carte de bucate. Sub titlul „Gătim împreună”, cartea conține rețete simple și ieftine, precum și sfaturi utile cu privire la tehnici precum fierberea și reciclarea. Susanne Drapalik, președintele Asociației Samaritene din Viena, a subliniat cât de important este acest proiect pentru societate: „Dacă în viața de zi cu zi există prea puțin pe farfurie la fiecare masă pentru a alăpta foamea, iar banii sunt suficienți doar pentru mâncare nesănătoasă, societatea este necesară în societate”. Această carte de bucate este destinată să ajute să gătească sănătos chiar și cu mijloace modeste și să reducă povara financiară în viața de zi cu zi.

Această combinație de ajutor practic sub forma meselor calde și oferta pentru o dietă sănătoasă și ieftină arată abordarea holistică a proiectului. Această inițiativă nu numai că acoperă o nevoie directă, dar promovează și conștientizarea alimentației sănătoase și a metodelor de gătit durabile. Oportunitățile de a se implica în munca de bucătărie ca voluntar oferă comunității o oportunitate valoroasă de a deveni activ și de a oferi ajutor.

În plus, implementarea cu succes a proiectului „Spendentopf” indică o conștientizare din ce în ce mai mare a responsabilității sociale în societate. Faptul că au fost create atât de multe birouri de ieșire și că o varietate de mese pot fi distribuite arată cât de mult este necesar acest tip de suport. Un stimulent ridicat pentru alți oameni să participe activ ar putea fi creat prin deschiderea bucătăriilor și a evenimentelor oferite.

nevoia de astfel de proiecte este incontestabilă, mai ales în perioadele în care sarcinile financiare reprezintă provocări mari pentru mulți oameni. Mai multe informații despre proiectul și deschiderea sunt pe www.meinbezirk.at pentru a fi găsit.