Dia Mundial Thuna: Sustentabilidade no avanço na Alemanha!

Dia Mundial Thuna: Sustentabilidade no avanço na Alemanha!

O Fights Witching Council (MSC) é comprometido intensivamente para a sustentabilidade do pescador e a degradação. Dos 23 estoques de atum comercialmente usados, apenas dois (8,6 %) são considerados superfishos. Esta é uma melhoria em 10 % em comparação com o ano anterior. O verdadeiro Bonito, que é frequentemente usado para Dosenthuna, não é exagerado em nenhum oceano de acordo com os dados atuais.

Sustentabilidade em foco

Um progresso notável é o aumento das capturas de atum sustentável: 53 % agora vêm da pesca certificada por MSC, um aumento de 22 % em 2018. Nos últimos quatro anos, mais de 70 medidas para proteger os mares e os estoques de atum foram implementados. No varejo alemão, a proporção de atum sustentável aumentou para 82 %. Fabricantes como a seguir, Hawesta e FishTales dependem de atum 100 % sustentável, o que expande significativamente a seleção para os consumidores.

O atum não apenas oferece uma excelente experiência de sabor, mas também é um fornecedor de nutrientes. Com um teor de proteína de 22 a 29 g por 100 g de peixe e nutrientes valiosos, como ácidos graxos ômega-3 e vitaminas, é uma escolha saudável. Os testes atuais mostram que os valores de mercúrio do verdadeiro Bonito são inofensivos no mercado alemão. Tipos menores de atum também têm um menor risco de enriquecimento de poluentes.

Desafios globais

Embora a situação dos estoques de atum tenha melhorado, muitos outros estoques de peixes em todo o mundo estão em más condições. Vários relatem -se à mídia sobre os efeitos sobre os pescadores costeiros alemães no mar norte e no Báltico, onde a pesca é um negócio global. Mais peixes são mais frequentemente capturados do que os filhos naturais podem voltar. Isso levanta questões fundamentais sobre a escolha responsável de peixes. A discussão sobre a aquicultura é cada vez mais considerada como uma possível solução. As abordagens para a pesca sustentável na Europa são o foco das investigações atuais.

Um exemplo de práticas de pesca sustentável pode ser encontrado na Mauritânia, onde uma das áreas do mar mais peixe do mundo está localizada ao largo. O setor de pesca na Mauritânia não apenas desempenha um papel crucial para a nutrição local, mas também representa uma indústria importante. Mas aqui também há um risco de sobrepesca devido ao aumento do número de pesca, o que pode ter efeitos adversos nos estoques de peixes e no suprimento de alimentos para os países vizinhos. Para neutralizar isso, a Mauritania desenvolveu planos para o gerenciamento sustentável dos estoques de peixes, apoiados pela Alemanha.

Esses planos regulam com precisão onde, quando e quanto pode ser capturado. Estado -of -as técnicas de monitoramento, incluindo radar e satélites, garantem que os recursos de pesca sejam usados de forma sustentável. Uma autoridade especial para o monitoramento da pesca foi fundada para garantir a conformidade com essas regras, o que faz da Mauritânia ao lado da África do Sul um pioneiro no monitoramento da indústria pesqueira.