Ανακαλύψτε την τέχνη της φυτικής ιατρικής: Παρουσίαση βιβλίων στο χορό
Ανακαλύψτε την τέχνη της φυτικής ιατρικής: Παρουσίαση βιβλίων στο χορό
Στην απόσταση των όμορφων Άλπεων, πιο συγκεκριμένα στο Stanz κοντά στο Landeck, οι φιλοξενούμενοι της ανάγνωσης στις 4 Οκτωβρίου ανακάλυψαν τις συναρπαστικές λεπτομέρειες της υγρής φυτικής ιατρικής. Η Michaela Thöni-Kohler, η οποία είναι γνωστή ως "Zammer Herbal Witch", παρουσίασε την τελευταία της δουλειά για πρώτη φορά, η οποία φέρει τον πολλά υποσχόμενο τίτλο "Healing Schnapps από τις Άλπεις". Η εκδήλωση έλαβε χώρα στο Dinemy Distillery Kössler, όπου ξύπνησε το ενδιαφέρον για τις περιφερειακές μεθόδους επούλωσης και τις παραδοσιακές συνταγές για το Schnapps.
Με τιμή μόλις 29 ευρώ, το βιβλίο σας είναι οικονομικά ευνοϊκό και είναι γεμάτο με πολύτιμες πληροφορίες για την τέχνη της φυτικής ιατρικής, η οποία έχει ασκηθεί στις Άλπεις εδώ και αιώνες. Οι αναγνώστες μαθαίνουν τα πάντα σημαντικά για τη σωστή συγκομιδή των βοτάνων, το σκάψιμο των ριζών και την παραγωγή διαφορετικών θεραπευτικών στιγμιότυπων και βάμματα. Το Thöni-Kohler δίνει βαθύτερες γνώσεις σε τομείς εφαρμογής για τους οποίους χρησιμοποιούνται οι Schnapps τους-από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος για τη βελτίωση της πέψης σε νόστιμες εμπειρίες απόλαυσης.
ένας ζωντανός διάλογος
Η παρουσίαση του βιβλίου εμπλουτίστηκε από έναν συναρπαστικό διάλογο μεταξύ της Michaela Thöni-Kohler και του διευθύνοντος συμβούλου της Tyrolia, Gottfried Kompatscher. "Το σημερινό είναι ήδη το τρίτο βιβλίο που δημοσιεύει ο Michaela Thöni-Kohler στον εκδότη μας", δήλωσε ο Kompatscher και ζήτησε από τον βοτανικό εμπειρογνώμονα το ζήτημα της καριέρας της. Ο Thöni-Kohler απάντησε χιουμοριστικά και άφησε το κοινό να γνωρίζει ότι πέρασε πολύ χρόνο με τον παππού της στην παιδική της ηλικία, που ήταν γνωστή για το "Schnapersl" του. Θα είχαν συνοδεύσει αυτές τις αναμνήσεις καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους και θα εμπνεύσουν τις γνώσεις τους για τα βότανα και τα θεραπευτικά τους αποτελέσματα.
"Νόμιζα ότι έκανα κάτι, έτσι ώστε η γνώση των βοτάνων και των θεραπευτικών snaps να μην χαθεί", εξήγησε και αμέσως αντικρούει την κοινή γνώμη ότι τα snaps του Herb αξίζει μόνο μια γεύση. Τα δραστικά συστατικά των βοτάνων εξάγονται από το αλκοόλ, το οποίο ανοίγει μια εντελώς νέα διάσταση του θεραπευτικού αποτελέσματος.
Μοναδικά φυτικά snaps
Σε συνομιλία, ο Thöni-Kohler ανέφερε επίσης τις εμπειρίες της στο εξωτερικό, όπου βρήκε γαλλικά βότανα που σπάνια βρίσκονται στις Άλπεις. Οδήγησαν την αφοσίωσή τους και το πάθος τους για την παραγωγή του Schnapps για να δοκιμάσουν πολλές διαφορετικές συνταγές. "Δεν είμαι ειδικός για τις αποστασιοποιήσεις, έβαλα πολλά", αποκάλυψε με ένα μάτι. Η διαδικασία κατασκευής συνήθως διαρκεί τουλάχιστον δύο εβδομάδες, αλλά συχνά έως και τέσσερις εβδομάδες, και συχνά τελειώνει με ένα γλυκό λικέρ εάν τα αρχικά snaps εκκίνησης έχουν γίνει πικρά.Είναι ιδιαίτερα ενθουσιώδης για την κύρια ρίζα, μια αλπική θεραπεία που χρησιμοποίησε για πολλά συμπτώματα. "Βοηθά πρακτικά ενάντια σε όλα-από το Bronchi έως τα γαστρεντερικά προβλήματα", εξηγεί με ένα περήφανο χαμόγελο.
Εκτός από την παρουσίαση του βιβλίου, οι επισκέπτες της εκδήλωσης μπόρεσαν να δοκιμάσουν μια ποικιλία από σπιτικά αποστάγματα και βότανα. Ο Christoph Kössler, ο οικοδεσπότης του εχθρού αποστακτηρίου, παρουσίασε τις δικές του σπεσιαλιτέ, συμπεριλαμβανομένου ενός εξαιρετικού τζιν. Με μόνο πέντε "βοτανικά" αυτό ξεχωρίζει από άλλα gins, περιέχουν στοιχεία όπως πεύκο και χαμομήλι, ένας ενδιαφέροντος συνδυασμός που έκανε μια συναρπαστική εμπειρία.
Η μουσική συνοδεία της βραδιάς ήρθε από το συγκρότημα "Bucca Bossa", η οποία παρείχε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα. Η εκδήλωση δεν ήταν μόνο ενημερωτική, αλλά και προσέφερε χώρο για την κοινωνική είσοδο και την απόλαυση - μια πραγματική ευχαρίστηση για όλες τις αισθήσεις.
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την Michaela Thöni-Kohler και τον συναρπαστικό κόσμο των βοτάνων, μπορείτε να εξετάσετε το πλήρες βιβλίο "Healing Schnapps από τις Άλπεις". Further information on the event and the exciting content of the book are find .