Ziemas baudīšana gondolas Kufsteinā: pieredze kulinārijā un mājīgumā!
Kufsteinera stadtparkā viesi piedzīvo ļoti īpašu notikumu no 22. novembra līdz 30. decembrim: "Park vienpadsmit" ziemas gondolas. Šīs īpašās gondolas aicina līdz sešiem cilvēkiem baudīt neaizmirstamus mirkļus mājīgā atmosfērā. Neatkarīgi no tā, vai relaksējošam vakaram ar draugiem, svētku ģimenes maltītei vai uzņēmuma ballītei - šeit ir ļoti svarīgi baudīt.
Stefans Mauračers, kurš ir aiz šīs koncepcijas, uzsver, ka viesi var sagaidīt burvīgu laiku. "Mūsu gondolas piedāvā privātu fonu, lai pilnībā izbaudītu kulinārijas priekus," viņš skaidro. Protams, galvenā uzmanība tiek pievērsta izcilajai maltītei, kas ir sagatavota ar mīlestību un ziedošanos.
Kulinārijas pieredze
Vakara akcents ir trīs ēdienu izvēlne ar iespējām starp dažādu fondī klasiku. Viesi var izvēlēties starp fondue chinoise ar vistas un augstienes liellopu gaļu vai variantu ar savvaļas vietējām medību vietām. Ir arī garšīgs siera fondue, kas izgatavots no augstas kvalitātes siena piena siera, kas nāk no reģionālajiem partneriem. Mauracher piešķir lielu nozīmi sastāvdaļu ilgtspējībai un reģionālajai izcelsmei. "Mēs garantējam augstāko kvalitāti un īpašo garšas pieredzi, izmantojot svaigus, reģionālus produktus," saka Mauracher.
"Mūsu gaļa nāk tieši no Lindhofa TierSee, kur mēs piešķiram lielu nozīmi dzīvnieku labturībai un sugai -piemērotu attieksmi," viņš uzsver.
Viesi kā iesācējs var sagaidīt kraukšķīgu maizi ar mīlīgi pagatavotu desu vai siera plāksni, kam seko kraukšķīgi salāti. Tomēr izcēlums joprojām ir fondue, kas papildināts ar dažādām mērcēm, ķiploku maizi, kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem. Saldajam galam ir ananāsu carpaccio ar vaniļas saldējumu.
Regionality in focus
Mauracher filozofija ir balstīta uz reģionu, ilgtspējību un autentiskumu. 250 gadu vecais Lindhofs, kuru viņa ģimene pārņēma 2016. gadā, ir galvenā loma viņa ēdināšanas koncepcijās. "Lindhofa produkti ir ne tikai svaigi, bet arī stāsta mūsu reģiona vēsturei," skaidro Mauracher. Pagalmā plaukst augļu koki, svaigi dārzeņi un garšaugi, savukārt augstienes liellopi, aitas un vistas tiek turētas atbilstoši sugai. Šī ciešā saikne ar dabu un atmiņām par viņa bērnību veido Maurachera redzējumu par viņa ēdināšanas biznesu.
Ar tikai 24 vietām vienā vakarā katru vakaru ziemā baudas gondolas kļūst par ekskluzīvu pieredzi. Viesi var izbaudīt pasākumu privātā vidē, kas visu padara īpašāku. Vakars maksā 48 eiro vienai personai, kaut arī dzērieni nav iekļauti. Rezervāciju var veikt ar tālruņa numuru +43 5372 62122 vai pa e-pastu uz hotel@alpenrose-kufstein.at.
Gondolas ir atvērtas no ceturtdienas līdz svētdienai, un vietas ir ierobežotas, lai ieteica ātru rezervāciju. Organizators norāda, ka ziemas baudīšanas gondolas ideja tika radīta Mauracher laikā Šveicē.
Lai iegūtu papildinformāciju par šo kulinārijas pieredzi, ir pieejami sociālie kanāli, savukārt jaunākās ziņas no Kufstein uz
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)