Tonåring Kitchen Battle: Ung matlagning för en stark södra Styria
I den pittoreska regionen i South Styria är inte bara naturen magnifik, utan också de unga kulinariska talangerna bör läggas fram! Med början av "Teenager Kitchen Battle" i september 2024 kommer ett nytt projekt att lanseras som vill motivera eleverna att upptäcka och uppskatta fördelarna med regional mat och hälsosam kost.
Detta innovativa projekt genomförs som en del av ledarprogrammet, som syftar till att främja samarbete mellan skolor, regionala jordbrukare och lokala företag. Målet är att stärka South Styria som en attraktiv utbildnings- och ekonomisk region och samtidigt förmedla matlagning med glädje.
En interaktion mellan utbildning och njutning
Initiativet beror på det engagerade samarbetet mellan Elisabeth Straßer, en expert vid Rural Training Institute (LFI) Styria och distriktsbonden Daniela Posch. Posch betonar att projektet syftar till att föra barn och ungdomar närmare det goda i hushållsmat. Fokus ligger på den lekfulla och kreativa förmedlande kunskapen om hälsosam kost och hållbarhet.
Åtta mellanskolor från regionen har kvalificerat sig för det spännande konkurrensevenemanget: Arnfels, Ehrenhausen, Gamlitz, Gleinstäten, LeBring, Leutschach, Wildon och Wolfsberg. Skolåret stöds av studenterna från experter från LFI, seminariebönder för att optimalt förbereda sig för tävlingen.
En speciell höjdpunkt i projektet är den välkända sångaren Anna-Sophie, som vann som ambassadör. När hon växer upp på en gård vet hon om vikten av regionala produkter och inspirerar ungdomar att dela denna passion.
"Teenager Kitchen Battle" erbjuder ett varierat program som inte bara inkluderar matlagning och näringsmässiga workshops, utan också insikter i catering, gårdsbesök och kreativa musikaliska aktiviteter som kökstrummacirkeln, där musik är gjord med köksredskap.
den stora tävlingen och andra perspektiv
Den 2 juli 2025 kommer den stora finalen vid Grottenhof i Leibnitz att äga rum, där alla åtta skolor tävlar mot varandra för att uppnå den eftertraktade ”gyllene träsked”. I denna spännande tävling kommer en framstående jury att utvärdera studenternas skapelser, medan den lokala marknaden presenterar de bästa regionala produkterna.
"Teenager Kitchen Battle" bör inte bara förbli en unik händelse, utan förspelet för många liknande projekt i Styria bör vara. "Vi vill uppmuntra ungdomar att uppskatta regionala produkter, upptäcka glädjen att laga mat och bygga ett starkt nätverk mellan skolor, jordbruk och regionala företag," förklarar Straßer.
Projektet visar att samarbetet mellan elever, företag och kommuner inte bara kan skapa nya idéer, utan också verklig styrka för södra Styria när de unga generationerna kokar! För mer information, rapporten om
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)