Sensazione di succo: i frutticoltori di Hartberg vincono il premio statale!

Sensazione di succo: i frutticoltori di Hartberg vincono il premio statale!

Nel distretto di Hartberg-Fürstenfeld i migliori produttori austriaci di succhi sono stati celebrati con i rinomati State Juice Awards 2025. I rinomati produttori Julia e Michael Kuchlbauer di Mostgut Kuchlbauer a Vorau hanno vinto tre vittorie regionali e sono stati incoronati i migliori nella loro professione. Sono stati premiati il ​​succo di mela-carota, il succo di mela-aronia e il succo di mela naturalmente torbido. In questo modo hanno consolidato la loro reputazione, che già l’anno scorso avevano ricevuto il titolo di “Produttori di succhi dell’anno 2024”. meinkreis.at riportato.

Le condizioni di concorrenza erano dure: complessivamente 78 produttori di succhi agricoli si sono sfidati con 311 diversi succhi, nettari e bevande analcoliche innovative. Solo i prodotti migliori potevano fregiarsi dell'ambito sigillo. Ciò che è particolarmente gradito per la regione è che Franz Kober di Ilz (con spumante per bambini) e Martin Handler di Bad Waltersdorf (con succo di mela e sambuco) sono riusciti a ottenere ciascuno una vittoria nazionale kleinezeitung.at riportato.

Negli ultimi anni la qualità del succo in Stiria è aumentata notevolmente. Un segno della ripresa del mercato sono le crescenti opportunità di formazione e perfezionamento per i produttori, che portano ad una gamma di prodotti più attraente e diversificata. "Il premio statale è un incentivo per i produttori a raggiungere il massimo assoluto e una grande opportunità per mettere sotto i riflettori i succhi di prima classe", ha affermato il responsabile della degustazione Georg Thünauer. I succhi premiati sono chiaramente riconoscibili dall'adesivo rotondo sulla bottiglia "State Winner 2025" e da ulteriori premi per le migliori aziende dell'anno.