令人钦佩

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在格拉兹（Graz），一种烹饪现象已经看到了一天的光芒：维纳餐厅（Vina Restaurant）的83岁厨师Thi Ba Nguyen得益于Gault＆Millau Fieli，被授予了世界上最古老的Hood Cook。凭借12分和自己的引擎盖，她不仅征服了客人的心，而且还丰富了城市的美食要约。

nguyen的旅程始于七十多年前，在很小的时候，她发现了对越南美食的热情。她与儿子罗伯特（Robert）一起于2015年开设了维纳餐厅（Vina Restaurant），这很快成为了越南专业爱好者的吸引力。今年，餐厅在格拉兹市中心的中心进行了重新设计，现在被认为是烹饪热点之一。

特别关注

thi ba nguyen为客人对食物感到满意而感到自豪。厨师说：“最大的认可是当我们的客人充满快乐时。”您的菜不仅仅是菜肴。它们是他们热情和文化遗产的一种表达。 Gault＆Millau强调了最古老的引擎盖厨师的菜肴如何说服味道和视觉上。尤其是带有胡桃和炖biosh葡萄酒的梳子贻贝非常受欢迎。

“我妈妈是十个兄弟姐妹中最古老的兄弟姐妹，总是为每个人烹制。她每天都在厨房里。”罗伯特·恩格恩（Robert Nguyen）说，并补充说，越南美食是与她家的家的重要联系。 “越南人总是在家里烹制，对我们来说，这是一块烹饪家园。事实，我们可以为新餐厅中的许多人带来这种愉悦的事实，使我们高兴地满足了我们。”

Vina中的一个特别的亮点是Pho，传统上煮了八个多小时以进行完美的准备。她说：“随着年龄的了解，一切都需要时间。 “这花了很长时间才送给了Gault＆Millau Haub。现在我可以说：这对我们有好处。”

在您的餐厅里，越南美食充满了奉献精神和奉献精神。对于Thi ba nguyen来说，厨房不仅是一份工作，而且是它的家。她强调说：“厨房只是我的家。”与美食的这种联系和整个团队的不懈努力使她成为了世界上最古老的厨师的头衔。该奖项不仅是个人成功，而且对所有与之合作并分享自己的热情的人表示赞赏。

因此，维纳餐厅不仅是享受优秀烹饪体验的地方，而且是文化交流和饮食乐趣的象征。有关餐厅和精美菜肴选择的更多信息，感兴趣的各方可能会对网站感兴趣 www.vina-restaurant