An der Mittelschule in Stainz fand erneut der Tag des Apfels statt, der seit 1973 in Österreich gefeiert wird. Die Veranstaltung, die den Apfel ins Rampenlicht rückt, wurde von der engagierten Lehrerin Evelyne Resch organisiert. Sie nutzt die Gelegenheit, um ihren Schülern die Bedeutung und Vorzüge der Pommes (in diesem Fall Äpfel) näherzubringen. Dabei vermittelte sie sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Zubereitungsmöglichkeiten von Apfelgerichten in der Schulküche.
Mit den aktuellen Statistiken im Hinterkopf, die zeigen, dass der durchschnittliche Österreicher im Jahr 16,5 Kilo Äpfel verzehrt, und etwa 74 % der Bevölkerung regelmäßig zu diesem beliebten Obst greift, ließ Resch keine Zweifel offen über die Relevanz. Die Steiermark als Hauptproduzent deckt ca. 75 % der österreichischen Apfelernte ab, auch wenn die heurige Ernte aufgrund von Frost- und Hagelschäden nur ein Drittel der üblichen Produktionsmenge beträgt. Der Obstbauer Johann Sommer aus Herbersdorf unterstützte die Schule an diesem besonderen Tag, indem er 350 frische Gala-Äpfel spendete. „Mit dem Apfel wollen wir auf die Verwendung von heimischen Produkten hinweisen“, so Sommer bei der Übergabe der Früchte.
Ein Einblick in die Apfelvielfalt
Die Schule profitierte nicht nur von der gesunden Frucht, sondern erhielt auch wertvolle Informationen über die verschiedenen Apple-Sorten. Resch erklärte den Schülern, wie die Nährstoffe im Apfel verteilt sind und welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten. Durch die praktische Einbindung in den Unterricht konnten die Kinder aktiv erfahren, was den Apfel zu einem wertvollen Lebensmittel macht. Dieses nahtlose Zusammenspiel von Theorie und Praxis ist für viele Schüler eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Ernährung hautnah zu erleben.
Die Vorzüge des Apfels hoben auch lokale Politiker hervor, wie Landeshauptmann Christopher Drexler, der den Apfel als einen der wichtigsten Botschafter der Steiermark bezeichnete. „Wir sind stolz auf unsere lokalen Erzeugnisse“, ergänzte er in einer Ansprache zur Bedeutung der Obstproduktion in der Region. Der Apfel steht nicht nur für Genuss, sondern auch für eine starke landwirtschaftliche Basis in Österreich.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass der Tag des Apfels an der Mittelschule Stainz eine informative und unterhaltsame Veranstaltung war, die sowohl Schüler als auch Lehrer begeisterte. Die Spendenaktion von Johann Sommer brachte nicht nur frisches Obst in die Klassenzimmer, sondern förderte auch das Bewusstsein für die Vorteile lokaler Produkte und gesunder Ernährung. Die Kombination aus Lernen und Genießen machte diesen Tag besonders wertvoll für alle Beteiligten.
