Das tagg: Új hotspot a kávé és a kreativitás számára Salzburgban

Das tagg: Új hotspot a kávé és a kreativitás számára Salzburgban

A Salzburgban található bájos tag nemrégiben megváltoztatta helyét, és most új pompában ragyog. A tulajdonos, Robin Limpek megnyitotta a kávézót a Linzer Gasse -ben, ahol egy kicsit megváltoztatta korábbi nevét, és a nagy "M" most kicsi "M" lett. Itt egyesíti a kiváló minőségű bio kávé specialitást, a házi süteményeket és az egyedi tervezési termékeket egy tető alatt.

Robin Limpek útja a vendéglátó -kereskedelemhez nem más, mint a hagyományos. Eredetileg gépészmérnöki képzésben részesült, egy bizonyos idő elteltével a szakmai élet csak túlságosan viszketett. Néhány ideiglenes munkával a vendéglátó -kereskedelemben, amelyet a családi kemping nyári vakációja során gyűjtött be, a vágy, hogy olyan helyet hozzon létre, ahol az emberek összejönhetnek. Az egész 2020-ban a Wolf-Dietrich-Straße-ben kezdődött, de a megnyitó pontosan az első lezárásba esett, ami kihívássá vált. Annak érdekében, hogy ne adjunk fel, Robin hét hónapig egy ablakon keresztül eladta a kávét.

a Wolf-Dietrich-Straße-től a Schallmoos-ig

Az átmeneti években buktatottuk, de Robin nem adta fel. Később Schallmoos -ba költözött, ahol a tagok sok salzburger találkozópontjává váltak: a belső és a turisták számára. De a 24 órás művelet követelményei túlságosan nagyok voltak számára, és így végül megtalálta a tökéletes helyet a Linzer Gasse -ben, ahol pontosan az ötletei szerint megtervezheti a helyet.

kreativitás és sokféleség minden részletben

A kávé a Seehamből származó Natur Coffee helyi organikus pörkölt üzletéből származik, és egy speciális keverékben készül. A sütemények egy másik kiemelés - Robinnak finom érzelme van, amely vonzza az embereket a népszerű fahéjas snack süteményekből a banán kenyérbe. De a tagok nemcsak a kulináris élvezetekről, hanem a kreatív tervezés kiválasztásáról is ismertek. A szakácskönyvektől a kozmetikumokig az ékszerekig az ügyfelek különféle kézzel leplezett termékeket találhatnak, amelyek közül sok a helyi művészektől: a belsejében és a kisgyártókból.

A kreativitás-Robin saját podcast-merch-ről szóló beszélgetés szintén meghódította a helyet a tagban. A "A barátság szélén lévő kávézó" már sok hallgatót vonzott: belül, akik a napi kávéfőzés iránti aggodalmaikat és a tag látogatásával kombinálják. Itt élnek a helyiek és a turisták közötti csere, amelyben Robin hangsúlyozza, hogy a Linzer Gasse többi kávézója nem verseny, hanem partnerek és kiegészítések. "Minden étteremnek megvan a maga identitása" - mondja Robin.

A név nevének egy kis kiegészítése: A "tagg" név egy sikertelen projektből származik, amelyet Robin és barátai néhány évvel ezelőtt terveztek egy kreatív együttmûködési térre a Tagegstrasse-ban. Bár a projektet soha nem vették észre, a név megmaradt. És most a tag megtalálta a helyét Salzburgban.

A tagok látogatói várakozással tekinthetnek egy olyan egyedi élményre, amely vonzza mind a lelket, mind a szájpadot. A tagok már megtalálhatók a Linzer Gasse 78 -ban, és a látogatás határozottan ajánlott.
www.memberg.at