DAS -i liige: uus kohvi ja loovuse leviala Salzburgis

DAS -i liige: uus kohvi ja loovuse leviala Salzburgis

Salzburgis asuv võluv liige muutis hiljuti oma asukohta ja paistab nüüd uues Splendoris. Omanik Robin Limpk avas kohviku Linzer Gasse'is, kus ta muutis oma endist nime natuke ja suur "M" on nüüd muutunud väikeseks "M". Siin ühendab ta kvaliteetseid orgaanilisi kohvi erialasid, omatehtud kooke ja valikut ainulaadseid disainitooteid ühe katuse all.

Robin Limpki tee toitlustuskaubanduseni oli kõike muud kui traditsiooniline. Algselt koolitatud masinaehituse alal sügeles pärast teatud aja pärast seda, et tööelu lihtsalt sügeleb teda liiga palju. Mõne ajutise töökohaga toitlustuskaubanduses, mille ta kogus pere kämpingu suvepuhkuse ajal, on soov luua koht, kus inimesed saavad kokku tulla. Kõik sai alguse Wolf-Dietrich-Straßes 2020. aastal, kuid avanes avamine täpselt esimeses lukustuses, millest sai väljakutse. Selleks, et mitte alla anda, müüs Robin seitse kuud akna kaudu kohvi.

Wolf-Dietrich-Straßest Schallmoos

Üleminekuaastatel olid lõksud, kuid Robin ei andnud alla. Hiljem kolis ta Schallmoosesse, kus liige sai tuntuks paljude Salzburgerite: sees ja turistide koosolekupunktina. Kuid ööpäevaringse operatsiooni nõuded olid tema jaoks liiga suured ja seetõttu leidis ta lõpuks Linzer Gasse'is ideaalse asukoha, kus ta saab selle koha täpselt oma ideede järgi kujundada.

Vahepeal on liikmest saanud hubane kohvi- ja kontseptsioonipood. Siin keskendutakse kvaliteedile ja mitmekesisusele. Pakkumine sisaldab gluteenivaba ja vegan võimalusi ning ka kaerapiima eelistavatele inimestele, lisakulusid pole. Robin eelistab kõiki tervitada, hoolimata sellest, kas kustutate klassikalise cappuccino või kofeiiniga kaerapiima.

loovus ja mitmekesisus igas detailis

Kohv pärineb kohalikust Mahe röstimispoest, mis on pärit Seehamist ja see on valmistatud spetsiaalses segus. Koogid on veel üks esiletõst - Robinil on hea maiuspala, mis meelitab inimesi populaarsetest kaneeli suupistekookidest banaanileivani. Kuid liige pole tuntud mitte ainult kulinaarsete võlude, vaid ka loomingulise disaini valiku poolest. Alates kokaraamatutest kuni kosmeetikani eheteni võivad kliendid leida mitmesuguseid käsitsi valitud tooteid, paljud neist kohalikelt kunstnikelt: sees ja väikesed tootjad.

Rääkides loovuse-Robini enda taskuhäälingusaadetest on vallutanud ka koha. "Sõbralikkuse servas olev kohvik" on juba meelitanud paljusid kuulajaid: sees, kes ühendavad oma mure igapäevase kohvipausi jaoks koos liikme külastusega. Kohalike ja turistide vaheline vahetus elab siin, mille abil Robin rõhutab, et teised Linzer Gasse'i kohvikud ei ole konkurents, vaid pigem partnerid ja täiendused. "Igal restoranil on oma identiteet," ütleb Robin.

Nime nime: Nimi "Memorg" on pärit ebaõnnestunud projektist, mille Robin ja tema sõbrad paar aastat tagasi kavandasid Membergerstrasse loomingulise ühise tööruumi jaoks. Kuigi projekti ei realiseeritud, jäi nimi alles. Ja nüüd on liige leidnud oma koha Salzburgis.

MetherG külastajad võivad oodata ainulaadset kogemust, mis meeldib nii hingele kui ka suulaele. Liikme võib nüüd leida Linzer Gasse 78 -st ja kindlasti on visiit soovitatav.
www.memberg.at