Die alarmierenden Ergebnisse eines aktuellen Tests zeigen, dass viele beliebte Reis- und Maiswaffeln stark mit schädlichen Stoffen belastet sind. In Untersuchungen des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) wurden vor allem erhöhte Werte von Acrylamid, Schwermetallen wie Arsen, Blei und Cadmium sowie Schimmelpilzgiften festgestellt. Diese Waffeln, die in Biogeschäften, Discountern und Supermärkten angeboten werden, sind größtenteils als Bioware deklariert, jedoch nicht frei von kritischen Inhaltsstoffen. Besonders besorgniserregend ist die Aussage des VKI: „Finger weg von Kinderwaffeln!“ Es wurde kritisiert, dass zahlreiche Produkte, die für Kinder vermarktet werden, mit hohen Zuckergehalten versehen sind und kaum Nährwert aufweisen. Keine der getesteten Kinderwaffeln erhielt den besten Nutri-Score A – ein klares Warnsignal für Eltern!
Ein weiterer Aspekt des Tests betrifft die Maiswaffeln, bei denen vergleichbare Probleme festgestellt wurden: Sie enthalten nicht nur mehr Schadstoffe, sondern sind auch meist gesalzen. Der Nutri-Score liegt für diese Waffeln zwischen B und C, was auf einen schlechten Nährwert hinweist. Normale Reiswaffeln hingegen, die nicht speziell für Kinder beworben werden, schneiden wesentlich besser ab und weisen viele Nährstoffe auf, darunter Eiweiß und Ballaststoffe. Die Tester empfahlen, dass Eltern bei der Auswahl von Snacks auf ungesüßte und weniger verarbeitete Optionen zurückgreifen sollten, um ihren Kindern gesunde Ernährungsgewohnheiten zu vermitteln. Der VKI empfielt, die Produkte in der bevorstehenden März-Ausgabe der Zeitschrift „Konsument“ zu überprüfen, die am 27. Februar erscheint.
Schadstoffbelastung und Kinderernährung
ÖKO-TEST hat ebenfalls wiederholt auf die hohen Schadstoffwerte in Reiswaffeln hingewiesen. In ihren Tests zeigt sich, dass viele Produkte erhöhte Arsenwerte aufweisen, die über den normalen Verzehr und besonders bei Kindern gesundheitliche Risiken mit sich bringen können. Während „Natur“-Reiswaffeln in der Regel positive Nährwerte aufweisen und mit Nutri-Score A ausgezeichnet sind, sinken diese Werte bei verarbeiteten Waffeln, die häufig mit Zucker oder anderen Süßigkeiten versehen sind, drastisch, wie ÖKO-TEST berichtet. Um das Risiko für die Kleinsten zu minimieren, wird geraten, statt Reiswaffeln eher auf gesunde Snacks wie frisches Gemüse und Obst zurückzugreifen.
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