Studenti otkrivaju poljoprivredu: sjetva raži i pečenje kruha u Schiersnersdorfu

Studenti otkrivaju poljoprivredu: sjetva raži i pečenje kruha u Schiersnersdorfu

NeumarkT. školski razred iz škole Waldorf Linz nedavno je imao uzbudljivo i obrazovno iskustvo u obitelji Spänhauer u Schiersnersdorfu. Andreas Spänhauer, poznat po svom domaćem kruhu iz malog brotateliera, ne samo da je umjetnost pečenja kruha približila studentima, već i osnovama poljoprivrede i proizvodnje hrane.

22 treća razrednika imali su priliku raditi na polja sjetve Rye. "Umjesto konja, desetero djece povuklo je stari plug, što ih je približilo fizičkom naponu koji je potreban za pripremu tla za sjetvu", objašnjava poljoprivrednik. S ovim praktičnim iskustvom, studenti su uspjeli osjetiti važnost rada u poljoprivredi, posebno oranje, jaja i konačno sijajući sjemenke raži. Nakon posla, cijela je stvar bila zaokružena toplim obrokom od juhe od bundeve i svježeg kruha, što je sigurno pridonijelo oduševljenju djece.

Značenje prirode doživljeno

Posjet je imao ne samo praktičnu, već i duboku pedagošku vrijednost za studente. Spänhauer naglašava: "Za mene je osobna zabrinutost približiti mladima važnosti prirode i podići svoju svijest da smo dio te prirode i da smo svakodnevno povezani s različitim prirodnim procesima."

Pohađanje škole neće biti posljednja takve vrste: U proljeće će se učenici vratiti posjetiti polje koje je već postavljeno i peći s Andreasom Brotom. Ovaj nastavak pokazuje dugoročni učinak učenja i predanost koju i učitelji i poljoprivrednici pokazuju za bolje razumijevanje poljoprivrede i proizvodnje hrane.

Takvi projekti ne samo obogaćuju djecu, već i promiču dublje uvažavanje hrane i njihovo podrijetlo. U vrijeme kada su mnogi ljudi izgubili odnos prema prirodi, takva su iskustva posebno važna. Spänhauer to vidi kao način da se održi utjecaj na sljedeću generaciju upoznaje s procesima koji utječu na njihovu hranu.

Cijela kampanja ne samo da pokazuje praktičnu stranu poljoprivrede, već nudi i dragocjeno iskustvo učenja za učenike koje nikada neće zaboraviti. Povezanost teorije i prakse podvučena je na impresivan način, što dovodi do duboke uvažavanja prirode i proizvodnje hrane.

Za daljnje informacije o aktivnostima brotateliera i poljoprivrede Andreasa Spänhauera, zainteresirane strane mogu se pronaći Pročitajte više ovdje .