Studenti objevují zemědělství: žito setí a pečení chleba v Schiernersdorf

Studenti objevují zemědělství: žito setí a pečení chleba v Schiernersdorf

neumart. Školní třída od Waldorf School Linz nedávno měla vzrušující a vzdělávací zkušenost v rodině Spänhauer v Schiersnersdorfu. Andreas Spänhauer, který je známý svým domácím chlebem z malého brotateliéru, nejen přinesl umění pečení chleba blíže studentům, ale také základy zemědělství a produkce potravin.

22 třetích srovnávačů mělo příležitost pracovat na poli výsevem Rye. „Místo koně deset dětí vytáhlo starý pluh, který je přiblížil k fyzické námaze, která je nezbytná k přípravě půdy pro setí,“ vysvětluje farmář. S touto praktickou zkušeností byli studenti schopni pociťovat důležitost práce v zemědělství, zejména orba, vejce a konečně setí semen žita. Po práci byla celá věc zaokrouhlena teplým jídlem z dýňové polévky a čerstvým chlebem, což jistě přispělo k potěšení dětí.

Význam přírody Zkušenosti

Návštěva měla nejen praktickou, ale také hlubokou pedagogickou hodnotu pro studenty. Spänhauer zdůrazňuje: „Je pro mě osobním zájmem přiblížit se mladým lidem k důležitosti přírody a zvýšit jejich vědomí, že jsme součástí této povahy a jsme každý den spojeni s různými přirozenými procesy.“

Účast na školní docházky nebude posledním svého druhu: na jaře se studenti vrátí k návštěvě pole, které již bylo stanoveno a pečelo s Andreas Brot. Toto pokračování ukazuje účinek dlouhodobého učení a závazek, který učitelé i zemědělci projevují pro lepší pochopení zemědělství a výroby potravin.

Takové projekty nejen obohacují děti, ale také podporují hlubší uznání jídla a jejich původu. V době, kdy mnoho lidí ztratilo vztah k přírodě, jsou takové zkušenosti obzvláště důležité. Spänhauer to vidí jako způsob, jak mít udržitelný vliv na další generaci tím, že se seznámí s procesy, které ovlivňují jejich jídlo.

Celá kampaň nejenže ukazuje praktickou stránku zemědělství, ale také nabízí žáky cenné zkušenosti s učením, na které nikdy nezapomenou. Spojení mezi teorií a praxí je podtrženo působivým způsobem, což vede k hlubokému uznání pro výrobu přírody a potravin.

Další informace o činnostech Brottelier a zemědělství Andreas Spänhauer lze naleznout na zúčastněné strany Přečíst více zde .