Novos campos no foco gourmet: Rachinger recebe quatro capuzes do Gault Millau 2025

Novos campos no foco gourmet: Rachinger recebe quatro capuzes do Gault Millau 2025

Em Neufelden, a cena culinária mais uma vez causou uma sensação. O talentoso chef Philip Rachinger recebeu o Gault Millau 2025 e recebeu quatro capuzes impressionantes e 18,5 pontos para o seu restaurante OIS/Mühltalhof. Essa avaliação de prestígio não apenas garante um lugar sob os melhores chefs do país, mas também consolida a reputação de seu restaurante.

Não apenas Rachinger sorriu naquela noite. O Bergergut, sob a direção do chef Thomas Hofer, também recebeu uma excelente classificação com três capuzes e 16 pontos. Outro resultado notável veio do Keperwirt em St. Johann, cuja equipe recebeu 14,5 pontos e dois capuzes. Esses sucessos contribuem para a nitidez do perfil culinário da região e mostram o alto nível de arte da cozinha oferecida aqui.

Honras de Lebenswerk

Por ocasião do estilo de vida, três personalidades destacadas para o trabalho de sua vida também foram homenageadas: Markus Mraz, Sepp Schellhorn e o Neufeldner Helmut Rachinger. Helmut, que agora lidera a ligação remota 7 depois de entregar a administração de sua cozinha Mühltalhof, também pertence à geração dos pais da conhecida boy band saudável, que também inclui seu filho Philip. Este prêmio não apenas reconhece sua devoção a longo prazo à gastronomia, mas também a influência que você tem na paisagem culinária da região.

O evento mostra a importância da cultura gastronômica para a identidade local. Com os chefs de sucesso e seus excelentes restaurantes, a região de Neufelden continua sendo uma atração para os gourmets. Tais reconhecimentos estimulam todo o setor a continuar a oferecer a mais alta qualidade e a criar experiências de paladar inovadoras, o que fortalece ainda mais a região como um objetivo culinário.