Nye felt i gourmetfokuset: Rachinger mottar fire hetter fra Gault Millau 2025

Veröffentlicht:

Von:

Der Bezirk Rohrbach glänzt mit kulinarischen Auszeichnungen: Philip Rachinger erhält vier Hauben, während drei Männer für ihr Lebenswerk geehrt werden. Entdecken Sie die Highlights der Haubenvergabe!
Rohrbach -distriktet skinner med kulinariske priser: Philip Rachinger mottar fire hetter, mens tre menn blir hedret for sitt livsverk. Oppdag høydepunktene av Hood Award! (Symbolbild/DNAT)

I Neufelden forårsaket den kulinariske scenen igjen en sensasjon. Den talentfulle kokken Philip Rachinger ble tildelt Gault Millau 2025 og fikk imponerende fire hetter og 18,5 poeng for sin OIS/Mühltalhof -restaurant. Denne prestisjetunge vurderingen sikrer ikke bare et sted under de beste kokkene i landet, men konsoliderer også omdømmet til restauranten hans.

ikke bare Rachinger strålte den kvelden. Bergergut, under ledelse av kokken Thomas Hofer, fikk også en utmerket rating med tre hetter og 16 poeng. Et annet bemerkelsesverdig resultat kom fra Keperwirt i St. Johann, hvis lag ble tildelt 14,5 poeng og to hetter. Disse suksessene bidrar til skjerping av regionens kulinariske profil og viser det høye nivået av kjøkkenkunst som tilbys her.

Lebenswerk Honours

I anledning livsstilen ble også tre fremragende personligheter for deres livsverk hedret: Markus Mraz, Sepp Schellhorn og Neufeldner Helmut Rachinger. Helmut, som nå leder den eksterne samtalen 7 etter å ha overlevert ledelsen av sitt Mühltalhof-kjøkken, tilhører også fedresgenerasjonen til det velkjente sunne guttebandet, som også inkluderer sønnen Philip. Denne prisen anerkjenner ikke bare din langsiktige hengivenhet til gastronomi, men også innflytelsen du har på det kulinariske landskapet i regionen.

Arrangementet viser hvor viktig gastronomisk kultur er for lokal identitet. Med vellykkede kokker og deres utmerkede restauranter, er Neufelden -regionen fortsatt en attraksjon for gourmeter. Slike anerkjennelser ansporer hele industrien til å fortsette å levere høyeste kvalitet og skape innovative smakopplevelser, noe som ytterligere styrker regionen som et kulinarisk mål.