Nauji gurmanų fokusavimo laukai: Reshinger gauna keturis gaubtus iš Gault Millau 2025

Nauji gurmanų fokusavimo laukai: Reshinger gauna keturis gaubtus iš Gault Millau 2025

Neufeldene kulinarinė scena dar kartą sukėlė sensaciją. Talentingas šefas Philipas Reshingeris buvo apdovanotas „Gault Millau 2025“ ir gavo įspūdingus keturis gaubtus ir 18,5 taško už savo „OIS/Mühltalhof“ restoraną. Šis prestižinis įvertinimas ne tik užtikrina vietą po geriausių virėjų šalyje, bet ir įtvirtina jo restorano reputaciją.

Tą vakarą ne tik „Reshinger“ spindėjo. „Berggergut“, vadovaujamas šefo Thomaso Hoferio, taip pat sulaukė puikaus įvertinimo su trimis gaubtais ir 16 taškų. Kitas puikus rezultatas buvo iš „Keperwirt“ Šv. Johann mieste, kurio komandai buvo suteikta 14,5 taško ir du gaubtai. Šios sėkmės prisideda prie regiono kulinarinio profilio aštrinimo ir parodo aukštą čia siūlomą virtuvės meno lygį.

Lebenswerk Honors

Gyvenimo būdo proga taip pat buvo pagerbtos trys išskirtinės asmenybės savo gyvenimo darbui: Markus Mraz, Sepp Schellhorn ir Neufeldner Helmut Reshinger. Helmutas, kuris dabar veda nuotolinį skambutį 7, perdavęs savo „Mühltalhof“ virtuvės valdymą, taip pat priklauso gerai žinomai „Healthy Boy Boy“ grupei, kuriai taip pat yra jo sūnus Philipas, tėvų kartai. Šis apdovanojimas ne tik pripažįsta jūsų ilgalaikį atsidavimą gastronomijai, bet ir įtaką jūsų kulinariniam regiono kraštovaizdžiui.

Renginys parodo, kokia svarbi gastronominė kultūra vietinei tapatybei. Su sėkmingais virėjais ir puikiais jų restoranais Neufeldeno regionas išlieka gurmanų atrakcija. Tokie pripažinimai skatina visą pramonę ir toliau teikti aukščiausią kokybę ir sukurti novatorišką skonio patirtį, o tai dar labiau sustiprina regioną kaip kulinarinį tikslą.