Nouveaux champs dans le foyer gastronomique: Rachinger reçoit quatre capuchons du Gault Millau 2025

Nouveaux champs dans le foyer gastronomique: Rachinger reçoit quatre capuchons du Gault Millau 2025
Dans Neufelden, la scène culinaire a de nouveau provoqué une sensation. Le talentueux chef Philip Rachinger a reçu le Gault Millau 2025 et a reçu quatre hottes impressionnantes et 18,5 points pour son restaurant OIS / Mühltalhof. Cette prestigieuse évaluation garantit non seulement une place sous les meilleurs chefs du pays, mais consolide également la réputation de son restaurant.
non seulement Rachinger a rayonné ce soir-là. Le Bergergut, sous la direction du chef Thomas Hofer, a également reçu une excellente note avec trois capots et 16 points. Un autre résultat remarquable est venu du Keperwirt à St. Johann, dont l'équipe a reçu 14,5 points et deux capuchons. Ces succès contribuent à l'affûtage du profil culinaire de la région et montrent le haut niveau d'art de la cuisine qui est proposé ici.
Lebenswerk Honours
À l'occasion du style de vie, trois personnalités exceptionnelles pour le travail de leur vie ont également été honorées: Markus Mraz, Sepp Schellhorn et le Neufelner Helmut Rachinger. Helmut, qui dirige maintenant l'appel distant 7 après avoir remis la gestion de sa cuisine Mühltalhof, appartient également à la génération des pères du bien connu Boy Band, qui comprend également son fils Philip. Ce prix reconnaît non seulement votre dévotion à long terme à la gastronomie, mais aussi l'influence que vous avez sur le paysage culinaire de la région.
L'événement montre à quel point la culture gastronomique est importante pour l'identité locale. Avec des chefs à succès et leurs excellents restaurants, la région de Neufelden reste une attraction pour les gourmets. De telles reconnaissances incitent toute l'industrie à continuer de fournir de la plus haute qualité et à créer des expériences de goût innovantes, ce qui renforce encore la région en tant qu'objectif culinaire.