Gourmet Focus -pelissä olevat uudet kentät: Rachinger vastaanottaa neljä huppu Gault Millau 2025: ltä

Gourmet Focus -pelissä olevat uudet kentät: Rachinger vastaanottaa neljä huppu Gault Millau 2025: ltä

Neufeldenissä kulinaarinen kohtaus aiheutti jälleen sensaation. Lahjakas kokki Philip Rachinger sai Gault Millau 2025: n ja sai vaikuttavan neljä huppu ja 18,5 pistettä OIS/Mühltalhof -ravintolastaan. Tämä arvostettu arviointi ei vain takaa maan parhaiden kokien alla olevaa paikkaa, vaan myös vahvistaa hänen ravintolansa mainetta.

Rachinger ei vain säteilemässä sinä iltana. Kokki Thomas Hoferin johdolla Bergergut sai myös erinomaisen arvosanan kolmella hupulla ja 16 pisteellä. Toinen merkittävä tulos tuli Keperwirtista St. Johannista, jonka joukkueelle sai 14,5 pistettä ja kaksi hupua. Nämä menestykset edistävät alueen kulinaarisen profiilin terävöittämistä ja osoittavat täällä tarjolla olevan keittiötaiteen korkean tason.

Lebenswerk Honors

Elämäntavan yhteydessä myös kolme erinomaista persoonallisuutta heidän elämänsä työhön: Markus Mraz, Sepp Schellhorn ja Neufeldner Helmut Rachinger. Helmut, joka johtaa nyt etäpuhetta 7 luovutettuaan Mühltalhof-keittiönsä hallinnan, kuuluu myös tunnetun terveellisen poikabändin isien sukupolveen, joka sisältää myös hänen poikansa Philipin. Palkinto ei vain tunnusta pitkän aikavälin omistautumistasi gastronomiaan, vaan myös vaikutuksen, joka sinulla on alueen kulinaariseen maisemaan.

Tapahtuma osoittaa, kuinka tärkeä gastronominen kulttuuri on paikalliselle identiteettille. Menestyneiden kokien ja niiden erinomaisten ravintoloiden kanssa Neufeldenin alue on edelleen vetovoima gourmetsille. Tällaiset tunnustukset kannustavat koko teollisuutta jatkamaan korkealaatuista ja luomaan innovatiivisia makukokemuksia, mikä vahvistaa aluetta edelleen kulinaarisena tavoitteena.