Uued väljad gurmeefookuses: Rachinger võtab Gault Millau 2025 vastu neli kapoti

Veröffentlicht:

Von:

Der Bezirk Rohrbach glänzt mit kulinarischen Auszeichnungen: Philip Rachinger erhält vier Hauben, während drei Männer für ihr Lebenswerk geehrt werden. Entdecken Sie die Highlights der Haubenvergabe!
Rohrbachi ringkond särab kulinaarsete auhindadega: Philip Rachinger võtab vastu neli kapoti, samal ajal kui kolme meest on austatud oma elu töö eest. Avastage kapoti auhinna tipphetked! (Symbolbild/DNAT)

Neufeldenis põhjustas kulinaarne stseen taas sensatsiooni. Andekas kokk Philip Rachinger pälvis Gault Millau 2025 ja sai OIS/Mühltalhofi restorani jaoks muljetavaldavad neli kapoti ja 18,5 punkti. See mainekas hinnang ei taga mitte ainult kohta riigi parimate kokkade all, vaid tugevdab ka tema restorani mainet.

Rachinger ei säranud mitte ainult sel õhtul. Bergergut sai peakokk Thomas Hoferi juhtimisel ka suurepärase hinnangu kolme kapoti ja 16 punktiga. Veel üks tähelepanuväärne tulemus oli Püha Johanni Keperwirtilt, kelle meeskonnale anti 14,5 punkti ja kaks kapoti. Need õnnestumised aitavad kaasa piirkonna kulinaarse profiili teritamisele ja näitavad siin pakutavat köögikunsti kõrget taset.

lebenswerk autasud

Eluviisi korral austati ka kolme silmapaistvat isiksust oma elutöö jaoks: Markus Mraz, Sepp Schellhorn ja Neufeldner Helmut Rachinger. Helmut, kes juhib nüüd pärast Mühltalhofi köögi juhtimist kaugkõnet 7, kuulub ka tuntud tervisliku poistebändi isade põlvkonda, kuhu kuulub ka tema poeg Philip. See auhind ei tunnista mitte ainult teie pikaajalist pühendumist gastronoomiale, vaid ka teie mõju piirkonna kulinaarsele maastikule.

Üritus näitab, kui oluline on gastronoomiline kultuur kohaliku identiteedi jaoks. Edukate kokkade ja nende suurepäraste restoranidega on Neufeldeni piirkond endiselt gurmaatide atraktsioon. Sellised tunnustused ergutavad kogu tööstust jätkuvalt kõrgeima kvaliteedi pakkumist ja uuenduslike maitsekogemuste loomist, mis tugevdab seda piirkonda veelgi kulinaarse eesmärgina.