<p> <strong> Rakúsky vajcia: ochrana podnebia na raňajkovom stole </strong> </p>
V Rakúsku môžu byť spotrebitelia hrdí na jedno z ich obľúbených potravín: vajcia. Tieto sa nepovažujú iba za obzvlášť chutné, ale aj za skutočné podnebie. Dôvodom je prísne dodržiavanie trvalo udržateľných postupov, ako je regionálne kŕmenie kurčiat a neprítomnosť tela v klietke. V skutočnosti sa v tejto krajine stanovuje neporovnateľný štandard v EÚ, pokiaľ ide o výrobu vajec, ktorý sa týka klímy.
Diskusia o výhodách spotreby vajec tiež dostáva tempo v deň sveta, ktorý sa oslavuje každý druhý piatok v októbri. Vo viac ako 140 krajinách sa odkazuje na početné výhody vajíčok v tento špeciálny deň. V tejto súvislosti je možné obzvlášť odporučiť nižšie Sasko: normy pre výrobu vajec v alpskej republike sú ďaleko vpred. Ústredným záujmom je žiadosť po jasnom pôvode a označovaní pozícií vajíčok a vaječných výrobkov, čo je téma, ktorú zdôrazňuje priemysel.
Udržateľnosť rakúskych vajíčok
Stále viac Rakúšanov používa vajcia so schválením AMA. Táto pečať znamená vysokú kvalitu a vajcia šetrné k životnému prostrediu a spotreba vajec v Rakúsku dosiahla rekordné hodnoty: v priemere každý obyvateľ spotreboval 248 vajec ročne. Čo je však také zvláštne na domácich výrobkoch? Jedným z hlavných faktorov je kŕmenie kladivých sliepok genetickým inžinierstvom, regionálna sója, ktorá je v partnerstve so združením Donau. To znižuje emisie CO₂ a stanovuje nové štandardy výroby vajec v Európe.
Heinz Schlögl, podpredseda predsedu hydinového priemyslu Rakúsko, zdôrazňuje: „Použitím certifikovanej regionálnej sóje a zrieknutia sa zámorských SOA, rakúske spoločnosti ušetria 100 000 ton CO₂ ročne.“ Viac ako 60 percent použitého sóje pochádza priamo z Rakúska, čo má za následok nielen kratšie dopravné trasy a nižšie emisie CO₂, ale tiež zabezpečuje súlad s predpismi o renovovaní EÚ.
výzva na transparentnosť
AMA Pečať schválenia, ktorá predstavuje formy chovu priateľských k zvieratám, sa stáva čoraz populárnejším. V Rakúsku je držanie klietkových sliepok minulosťou, zatiaľ čo v mnohých ďalších krajinách EÚ, kde asi 40 percent kurčiat stále žije v klietkach, starý systém pokračuje. „Vaječné výrobky z zakázaných klietkových fariem v Rakúsku končia výrobkami, ako sú rezance a sušienky,“ kritizuje Schlögla, a preto vyžaduje povinné označenie, takže spotrebitelia presne vedia, odkiaľ vajcia pochádzajú z a za akých podmienok sa kurčatá udržiavajú.
Pokiaľ ide o kvalitu výroby vajec v Rakúsku, možno povedať, že priemysel je stabilný. Viac ako 7,3 milióna sliepok na kladenie zabezpečuje nepretržité doplňovanie. Približne 31 percent sliepok žije na bezplatnom výdavke, 57 percent v poľnohospodárstve na podlahe a viac ako 12 percent je ekologických. Táto rozmanitosť foriem chovu zaručuje, že čerstvé, domáce vajcia sú k dispozícii za všetkých okolností - či už ide o raňajky, ako ingrediencia v recepte alebo na vianočnú pekárňu.
Nie je to pre nič, čo sa vajcia nazývajú superfood. Sú bohaté na vitamíny a živiny, ako sú vitamín A, B, D, E a K, ako aj selén a zinok. Jej vysoký obsah bielkovín, ktorý má vynikajúcu biologickú hodnotu, si obzvlášť oceňujú športovci, pretože podporuje budovanie svalov. Vajcia sú navyše vynikajúcou sýtosťou, čo z nich robí obľúbenú voľbu pre zdravú stravu.
Celkovo vývoj v rakúskej výrobe vajec ukazuje, že kvalita a ochrana životného prostredia môžu ísť ruka v ruke. V alpskej republike si spotrebitelia môžu nielen vychutnať chutné vajcia s jasným svedomím, ale tiež prispievať k zníženiu rovnováhy svojej CO₂. Viac informácií o pozadí a špeciálnych vlastnostiach spotreby vajec v Rakúsku v komplexnej správe
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)