Ung kokk fra Ansfelden: Raphael Poik feirer suksess i juniorferdigheter

Ung kokk fra Ansfelden: Raphael Poik feirer suksess i juniorferdigheter

SØK/OÖ. I en bemerkelsesverdig konkurranse oppnådde 17 år gamle Raphael Poik fra Ansfelden en imponerende tredjeplass i matkategorien under årets Junior Skills Contest, som fokuserer på øvre østerriksk turisme. Som lærling ved cateringfirmaet Herzstück Haid (ARW Gastro GmbH) viste han sitt talent og hevdet seg i et miljø fylt med sterke konkurrenter.

Arrangementet fant sted på WIFI Linz, hvor nesten 40 lærlinger fra ulike områder som kjøkken, service og resepsjon konkurrerte. Disse konkurransene er ikke bare en plattform for å vise frem ferdighetene til neste generasjon i reiselivssektoren, men også en verdifull mulighet for deltakerne til å vise frem ferdighetene sine. Raphael Poik imponerte juryen med sine kokkeferdigheter og en sterk smakssans og tiltalende presentasjon.

Takk til deltakerne

Gerold Royda, leder for reiselivsavdelingen og føderal opplæringsansvarlig, uttrykte sin takknemlighet for deltakernes engasjement og lidenskap. "Kompetansen som vises her er virkelig imponerende. Jeg ble spesielt imponert over lidenskapen som de unge talentene utøver sine yrker med," sa Royda, og understreket Linz-Land-distriktets stolthet over Poiks bemerkelsesverdige prestasjon. Konkurransen tjener et viktig formål: den fremmer de beste unge talentene i Oberösterriksk turisme og gir dem muligheten til å vise frem ferdighetene sine foran et bredt publikum.

For Raphael Poik representerer denne suksessen ikke bare en betydelig personlig triumf, men den viser også hvor sterk Linz-Land-distriktet er til å støtte neste generasjon dyktige arbeidere i reiselivssektoren. Engasjementet og profesjonaliteten han viser på dette tidlige stadiet av karrieren gjør ham til et lovende talent som nå kan se på fremtiden med fornyet motivasjon og selvtillit.

Junior Ferdighetskonkurransen arrangeres årlig og regnes som en viktig begivenhet for å identifisere og fremme talent innen reiseliv. For den håpefulle kokken på Herzstück Haid, som lærer seg håndverket fra bunnen av, er denne konkurransen ikke bare en bekreftelse på hans ferdigheter, men også et verdifullt steg i hans profesjonelle karriere.