Ung kok fra Ansfelden: Raphael Poik fejrer succes i juniorfærdigheder

Ung kok fra Ansfelden: Raphael Poik fejrer succes i juniorfærdigheder

ANSØG/OÖ. I en bemærkelsesværdig konkurrence opnåede 17-årige Raphael Poik fra Ansfelden en imponerende tredjeplads i køkkenkategorien ved dette års Junior Skills Contest, som fokuserer på øvre østrigsk turisme. Som lærling hos cateringfirmaet Herzstück Haid (ARW Gastro GmbH) demonstrerede han sit talent og hævdede sig i et miljø fyldt med stærke konkurrenter.

Arrangementet fandt sted på WIFI Linz, hvor knap 40 lærlinge fra forskellige områder som køkken, service og reception dystede. Disse konkurrencer er ikke kun en platform til at vise den næste generations færdigheder i turistsektoren, men også en værdifuld mulighed for deltagerne til at fremvise deres færdigheder. Raphael Poik imponerede juryen med sine madlavningsevner og en stærk smagssans og tiltalende præsentation.

Påskønnelse til deltagerne

Gerold Royda, formanden for turistafdelingen og den føderale uddannelsesansvarlige, udtrykte sin påskønnelse for deltagernes engagement og passion. "De færdigheder, der vises her, er virkelig imponerende. Jeg var især imponeret over den passion, som de unge talenter udøver deres erhverv med," sagde Royda og understregede Linz-Land-distriktets stolthed over Poiks bemærkelsesværdige præstation. Konkurrencen tjener et vigtigt formål: den fremmer de bedste unge talenter i Oberösterreichs turisme og giver dem mulighed for at vise deres færdigheder foran et bredt publikum.

For Raphael Poik repræsenterer denne succes ikke kun en betydelig personlig triumf, men den viser også, hvor stærk Linz-Land-distriktet er til at støtte den næste generation af faglærte arbejdere i turistsektoren. Den dedikation og professionalisme, han viser på dette tidlige stadie af sin karriere, gør ham til et lovende talent, som nu kan se på fremtiden med fornyet motivation og selvtillid.

Junior Skills Competition afholdes årligt og betragtes som en vigtig begivenhed for at identificere og fremme talent inden for turisme. For den håbefulde kok på Herzstück Haid, som lærer håndværket fra bunden, er denne konkurrence ikke kun en bekræftelse af hans færdigheder, men også et værdifuldt skridt i hans professionelle karriere.