Čast za lokalno zakoreninjene najemodajalce: Reiterer in Pichler odlično

Čast za lokalno zakoreninjene najemodajalce: Reiterer in Pichler odlično

V slikovitem stiru sta bila pred kratkim nagrajena dva izjemna gostitelja za impresivne dosežke v gostinstvu. Margit Reiterer iz Langenwanga in Ingrid Pichler iz Oberaicha je prejel prestižno "Zlato najemodajalec Rose", čast, ki jo je Styrijska gospodarska zbornica podelila izjemnim osebnostim gastronomije. Ta nagrada se podeli vsaka dve leti za posebne zasluge in zavezanost v gostinstvu.

Slovesnost je potekala na stari univerzi v Gradcu, kjer je bilo počaščenih skupno 43 najemodajalcev. Ta nagrada je več kot le številke; Dobitniki nagrad morajo imeti več kot 30 let kariero v gostinski industriji in so stari vsaj 55 let. Margit Reiterer in Ingrid Pichler nista samo operaterja svojih barov, ampak tudi resnični vzorniki v panogi, ki je pogosto lahko zahtevna.

Podrobno najemodajalci

Margit Reiterer se je rodil leta 1959 in odraščala v gostinski trgovini, ker je prevzela očetov posel v Langenwangu. Po usposabljanju v hotelu in gostinski šoli v Bad Ausseeju je delala v več priznanih gostilnah, preden se je leta 1980 vrnila v posel njegovih staršev. Restavracijo je vodila do julija letos, ko se je upokojila.

Ingrid Pichler, ki se je rodila v Zgornji Avstriji leta 1962, je tretja generacija njene družine, ki dela v gostinski trgovini. Po usposabljanju kot kuharica in natakarica je pridobila izkušnje v različnih znanih podjetjih v Avstriji. Leta 2001 je prevzela vodstvo Gasthausa Pichlerja v Oberaichu, kjer skupaj z možem sodelujeta pri tradiciji kulinarične obrti.

Ta nagrada ni le osebna čast za dva najemodajalca, ampak odraža tudi dolgo tradicijo in veliko prioriteto štirske gostoljubnosti. Marion Bacher iz Gospodarske zbornice je poudarila, da takšne osebne zgodbe in angažma ohranjajo kulturo stirske gostilne. Nagrade so znak spoštovanja trdega dela, ki je vloženo v ta poklic, in za energijo, potrebno za ohranjanje tradicij, medtem ko hodite na nove načine.

Za več informacij o tem dogodku in nagrajenih najemodajalcih lahko zainteresirani bralci najdejo več podrobnosti .