Onoare pentru proprietarii înrădăcinați local: Reiter și Pichler Excelent

Onoare pentru proprietarii înrădăcinați local: Reiter și Pichler Excelent

În pitorescul Styria, două gazde remarcabile au fost recent acordate pentru realizările lor impresionante în industria ospitalității. Margit Reiterer de la Langenwang și Ingrid Pichler de la Oberaich a primit prestigiosul „Proprietar de Aur”, o onoare care este acordată de Camera de Comerț STYRIA pentru personalități restante ale gastronomiei. Acest premiu este acordat la fiecare doi ani pentru merite speciale și angajament în industria ospitalității.

Ceremonia a avut loc în vechea universitate din Graz, unde au fost onorați un total de 43 de proprietari. Acest premiu este mai mult decât doar numerele; Câștigătorii premiilor trebuie să aibă o carieră de peste 30 de ani în industria ospitalității și să aibă cel puțin 55 de ani. Margit Reiter și Ingrid Pichler nu sunt doar operatori ai barelor lor, ci și modele de rol adevărate într -o industrie care poate fi adesea provocatoare.

Proprietarii în detaliu

Margit Reiter s -a născut în 1959 și a crescut în comerțul de catering, deoarece a preluat afacerile tatălui ei în Langenwang. După ce s -a antrenat la Școala de Hotel și ospitalitate din Bad Aussee, a lucrat în mai multe hanuri de renume înainte de a se întoarce la afacerile părinților săi în 1980. A condus restaurantul până în iulie a acestui an, când s -a retras.

Ingrid Pichler, care s -a născut în Austria de Sus în 1962, este a treia generație a familiei sale care lucrează în comerțul de catering. După ce s -a antrenat ca bucătar și chelneriță, a câștigat experiență în diverse companii bine cunoscute din Austria. În 2001, ea a preluat conducerea Gasthaus Pichler în Oberaich, unde ea și soțul ei lucrează împreună la tradiția meșteșugurilor culinare.

Acest premiu nu este doar o onoare personală pentru cei doi proprietari, dar reflectă și tradiția îndelungată și prioritatea ridicată a ospitalității stil. Marion Bacher de la Camera de Comerț a subliniat că astfel de povești și angajamente personale mențin în viață cultura tavernei stil. Premiile sunt un semn de respect pentru munca grea care este investită în această profesie și pentru energia necesară pentru a menține tradițiile în viață în timp ce mergeți noi.

Pentru mai multe informații despre acest eveniment și despre proprietarii premiați, cititorii interesați pot găsi mai multe detalii citit.