Honor dla lokalnie zakorzenionych właścicieli: Reiterer i Pichler doskonały

Honor dla lokalnie zakorzenionych właścicieli: Reiterer i Pichler doskonały

W malowniczej Styrii dwóch wybitnych gospodarzy zostały niedawno przyznane za ich imponujące osiągnięcia w branży hotelarskiej. Margit Reiterer z Langenwang i Ingrid Pichler z Obersaich otrzymali prestiżowe „Golden właściciela Rose”, zaszczyt przyznawany przez Izbę Handlową Styrii na wybitne osobowości gastronomii. Nagroda ta jest przyznawana co dwa lata za specjalne zalety i zaangażowanie w branży hotelarskiej.

Ceremonia odbyła się na starym uniwersytecie w Graz, gdzie uhonorowano 43 właścicieli. Ta nagroda to coś więcej niż liczby; Zwycięzcy nagrody muszą mieć ponad 30 lat kariery w branży hotelarskiej i mieć co najmniej 55 lat. Margit Reiterer i Ingrid Pichler są nie tylko operatorami swoich barów, ale także prawdziwymi wzorami do naśladowania w branży, która często może być trudna.

Wynajmujący szczegółowo

Margit Reiterer urodziła się w 1959 roku i dorastała w handlu gastronomicznym, ponieważ przejęła działalność ojca w Langenwang. Po szkoleniu w hotelu i szkole hotelarskiej w Bad Aussee pracowała w kilku znanych karczach, zanim wróciła do działalności rodziców w 1980 roku. Prowadziła restaurację do lipca tego roku, kiedy przeszła na emeryturę.

Ingrid Pichler, która urodziła się w Górnej Austrii w 1962 r., Jest trzecim pokoleniem jej rodziny, która pracuje w handlu gastronomicznym. Po szkoleniu jako kucharz i kelnerka zdobyła doświadczenie w różnych dobrze znanych firmach w Austrii. W 2001 roku przejęła zarządzanie Gasthaus Pichler w Oberaich, gdzie ona i jej mąż pracują nad tradycją rzemiosła kulinarnego.

Ta nagroda jest nie tylko osobistym zaszczytem dla dwóch właścicieli, ale także odzwierciedla długą tradycję i wysoki priorytet gościnności styryjskiej. Marion Bacher z Izby Handlowej podkreśliła, że takie osobiste historie i zaangażowanie utrzymują kulturę tawerny styryjskiej. Nagrody są oznaką szacunku dla ciężkiej pracy, która jest inwestowana w ten zawód i dla energii wymaganej do utrzymania tradycji przy życiu, gdy idziesz na nowe sposoby.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tego wydarzenia i nagradzanych właścicieli, zainteresowani czytelnicy mogą znaleźć więcej szczegółów odczyt.