Gods vietēji sakņainiem namīpašniekiem: reiterers un pichler izcili

Gods vietēji sakņainiem namīpašniekiem: reiterers un pichler izcili

Gleznainajā stirijā nesen tika apbalvoti divi izcili saimnieki par viņu iespaidīgajiem sasniegumiem viesmīlības nozarē. Margit Reiterer no Langenwang un Ingrīda Pihlere no Oberaich saņēma prestižo "Zelta saimnieka Rozi", kas ir gods, ko Stīrijas Tirdzniecības palātas piešķir izcilām gastronomijas personībām. Šī balva tiek piešķirta ik pēc diviem gadiem par īpašiem nopelniem un apņemšanos viesmīlības nozarē.

Ceremonija notika vecajā Grazas universitātē, kur kopā tika pagodināti 43 namīpašnieki. Šī balva ir vairāk nekā tikai skaitļi; Balvu ieguvējiem viesmīlības nozarē jābūt vairāk nekā 30 gadu karjerai un jābūt vismaz 55 gadiem. Margit Reiterer un Ingrid Pichler ir ne tikai savu bāru operatori, bet arī patiesi lomu modeļi nozarē, kas bieži var būt izaicinoši.

Saimnieki detalizēti

Margit Reiterer dzimis 1959. gadā un uzauga ēdināšanas tirdzniecībā, jo viņa pārņēma tēva biznesu Langenwang. Pēc apmācības viesnīcas un viesmīlības skolā Bad Aussee, viņa strādāja vairākās slavenās krodziņā, pirms 1980. gadā atgriezās pie vecāku biznesa. Viņa vadīja restorānu līdz šā gada jūlijam, kad viņa aizgāja pensijā.

Ingrīda Piklere, kura dzimusi Augšaustrijā 1962. gadā, ir viņas ģimenes trešā paaudze, kas strādā ēdināšanas tirdzniecībā. Pēc pavāra un viesmīles apmācības viņa ieguva pieredzi dažādos labi zināmos Austrijas uzņēmumos. 2001. gadā viņa pārņēma Gasthaus Pichler pārvaldību Oberaichā, kur viņa un viņas vīrs strādā kopā ar kulinārijas amatniecības tradīciju.

Šī balva ir ne tikai personīgs gods abiem namīpašniekiem, bet arī atspoguļo arī Stīrijas viesmīlības ilgo tradīciju un augsto prioritāti. Mariona Bahere no Tirdzniecības palātas uzsvēra, ka šādi personīgi stāsti un iesaistīšanās uztur Stīļu krodziņa kultūru dzīvu. Balvas liecina par cieņu pret smago darbu, kas tiek ieguldīts šajā profesijā, un enerģiju, kas nepieciešama, lai tradīcijas būtu dzīvas, kamēr jūs ejat jaunus veidus.

Lai iegūtu papildinformāciju par šo notikumu un godalgotajiem namīpašniekiem, ieinteresētie lasītāji var atrast sīkāku informāciju lasāms.