Garbė vietiniams įsišaknijusiems dvarininkams: Reiterer ir Pichler puikiai

Garbė vietiniams įsišaknijusiems dvarininkams: Reiterer ir Pichler puikiai

Vaizdingoje „Styria“ neseniai buvo apdovanoti du išskirtiniai šeimininkai už įspūdingus laimėjimus svetingumo pramonėje. „Margit Reiterer“ iš Langenwang ir Ingrid Pichler iš Oberaich gavo prestižinį „Auksinio dvarininko rožę“ - garbę, kurią Stirijos prekybos rūmai skiria už išskirtines gastronomijos asmenybes. Šis apdovanojimas skiriamas kas dvejus metus už specialius nuopelnus ir įsipareigojimus svetingumo pramonėje.

Ceremonija įvyko senajame Grazo universitete, kur iš viso buvo pagerbti 43 dvarininkai. Šis apdovanojimas yra ne tik skaičius; Apdovanojimų laimėtojai svetingumo pramonėje turi būti daugiau nei 30 metų ir būti bent 55 metų. Margit Reiterer ir Ingrid Pichler yra ne tik jų barų operatoriai, bet ir tikrieji pavyzdžiai pramonėje, kuri dažnai gali būti sudėtinga.

Išsami dvarininkai

MARGIT RETERER gimė 1959 m. Ir užaugo prekybos viešojo maitinimo įstaigose, nes ji perėmė tėvo verslą Langenwange. Po treniruotės viešbutyje ir svetingumo mokykloje Bad Aussee, ji dirbo keliose garsiose užeigose, prieš grįždama į jo tėvų verslą 1980 m. Ji vedė restoraną iki šių metų liepos, kai pasitraukė.

Ingrid Pichler, kuris 1962 m. Gimė Aukštutinėje Austrijoje, yra trečioji jos šeimos karta, dirbanti viešojo maitinimo prekyboje. Po treniruotės kaip virėjas ir padavėja, ji įgijo patirties įvairiose gerai žinomose įmonėse Austrijoje. 2001 m. Ji perėmė Gasthauso Pichlerio valdymą Oberaiche, kur ji su vyru kartu dirba pagal kulinarinių amatų tradicijas.

Šis apdovanojimas yra ne tik asmeninė garbė dviem dvarininkams, bet ir atspindi senas tradicijas ir aukštą Stiano svetingumo prioritetą. Marionas Bacheris iš Prekybos rūmų pabrėžė, kad tokios asmeninės istorijos ir sužadėtuvės palaiko „Stirian Tavern“ kultūrą. Apdovanojimai yra pagarbos sunkaus darbo, investuojamo į šią profesiją, ženklas ir energija, reikalinga tradicijoms išlaikyti gyvą, kol einate naujais keliais.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį įvykį ir apdovanojimus pelniusius dvarininkus, suinteresuoti skaitytojai gali rasti daugiau informacijos Perskaitykite.