Onore per i proprietari terrieri radicali: Reiter e Pichler Excellent

Onore per i proprietari terrieri radicali: Reiter e Pichler Excellent

Nella pittoresca Stiria, due padroni di casa eccezionali sono stati recentemente assegnati per i loro impressionanti risultati nel settore dell'ospitalità. Margit Reiter di Langenwang e Ingrid Pichler di Oberaich ha ricevuto la prestigiosa "Golden Landlord Rose", un onore che viene assegnato dalla Camera di commercio della Stiria a personalità eccezionali della gastronomia. Questo premio viene assegnato ogni due anni per meriti speciali e impegno nel settore dell'ospitalità.

La cerimonia si è svolta nella vecchia università di Graz, dove sono stati onorati un totale di 43 proprietari. Questo premio non è solo i numeri; I vincitori del premio devono avere una carriera di oltre 30 anni nel settore dell'ospitalità e avere almeno 55 anni. Margit Reiterer e Ingrid Pichler non sono solo operatori dei loro bar, ma anche veri modelli di ruolo in un settore che spesso può essere impegnativo.

i proprietari in dettaglio

Margit Reiter è nata nel 1959 ed è cresciuta nel commercio di catering perché ha assunto l'attività di suo padre a Langenwang. Dopo essersi allenata all'hotel and Hospitality School di Bad Aussee, ha lavorato in diverse località rinomate prima di tornare alle attività dei suoi genitori nel 1980. Ha guidato il ristorante fino a luglio di quest'anno quando si è ritirata.

Ingrid Pichler, nato nell'Alto Austria nel 1962, è la terza generazione della sua famiglia che lavora nel commercio di catering. Dopo essersi allenata come cuoca e cameriera, ha acquisito esperienza in varie società ben note in Austria. Nel 2001 ha assunto la gestione del Gasthaus Pichler a Oberaich, dove lei e suo marito lavorano insieme sulla tradizione delle artigianato culinario.

Questo premio non è solo un onore personale per i due proprietari, ma riflette anche la lunga tradizione e l'alta priorità dell'ospitalità stiriana. Marion Bacher dalla Camera di commercio ha sottolineato che tali storie e impegni personali mantengono viva la cultura della taverna della Stiria. I premi sono un segno di rispetto per il duro lavoro che è investito in questa professione e per l'energia richiesta per mantenere vive le tradizioni mentre stai andando in modi nuovi.

Per ulteriori informazioni su questo evento e sui proprietari vincitori, i lettori interessati possono trovare maggiori dettagli