Megtiszteltetés a helyben gyökerező földesuraknak: Reiterer és Pichler kiváló

Megtiszteltetés a helyben gyökerező földesuraknak: Reiterer és Pichler kiváló

A festői sztiriában két kiemelkedő házigazdát nemrégiben ítéltek oda a vendéglátóipar lenyűgöző eredményeiért. Margit Reiterer, Langenwang és Ingrid Pichler az Obereraichból megkapta a rangos "Arany bérbeadó Rose" -et, amelyet a Styria Kereskedelmi Kamara ítél oda a gasztronómia kiemelkedő személyiségeinek. Ezt a díjat kétévente odaítélik a vendéglátóipar különleges érdemei és elkötelezettsége érdekében.

Az ünnepségre a graz régi egyetemen került sor, ahol összesen 43 földesurot kaptak. Ez a díj nem csupán a számok; A díjnyerteseknek több mint 30 éves karrierje van a vendéglátóiparban, és legalább 55 évesnek kell lennie. A Margit Reiterer és az Ingrid Pichler nemcsak bárjaik üzemeltetői, hanem egy olyan iparágban is, amely gyakran kihívást jelenthet.

A földesurak részletesen

Margit Reiterer 1959 -ben született és a vendéglátó -kereskedelemben nőtt fel, mert átvette apja Langenwang -i üzletét. Miután a Bad Aussee -i szállodai és vendéglátóiskolában edzett, több neves fogadóban dolgozott, mielőtt 1980 -ban visszatért a szülei üzletébe. Ez év júliusáig vezette az éttermet, amikor nyugdíjba vonult.

Ingrid Pichler, aki 1962 -ben született Ausztriában, családja harmadik generációja, aki a vendéglátó -kereskedelemben dolgozik. Főző és pincérnőként végzett edzés után tapasztalatokat szerzett ausztriai különféle jól ismert vállalatokban. 2001 -ben átvette az Oberaich -i Gasthaus Pichler vezetését, ahol ő és férje együtt dolgoznak a kulináris kézműves hagyományán.

Ez a díj nem csak a két földesura személyes megtiszteltetése, hanem a sztiriai vendégszeretet hosszú hagyományát és kiemelt prioritását is tükrözi. Marion Bacher, a Kereskedelmi Kamara, hangsúlyozta, hogy az ilyen személyes történetek és elkötelezettségek életben tartják a Styrian Tavern kultúrát. A díjak jelzik a szakmába fektetett kemény munka tiszteletben tartását, és az energiát, amely ahhoz szükséges, hogy a hagyományok életben tartsák, miközben új utakon megyél.

További információk az eseményről és a díjnyertes földesurakról az érdeklődő olvasók további részleteket találhatnak .