Honneur pour les propriétaires enracinés localement: le réitérer et Pichler excellent

Honneur pour les propriétaires enracinés localement: le réitérer et Pichler excellent

Dans la pittoresque Styrie, deux hôtes exceptionnels ont récemment été décernés pour leurs réalisations impressionnantes dans l'industrie hôtelière. Margit Reiterer de Langenwang et Ingrid Pichler d'Oberaich ont reçu le prestigieux "Golden Landlord Rose", un honneur décerné par la Chambre de commerce de la Styrie à des personnalités exceptionnelles de la gastronomie. Ce prix est décerné tous les deux ans pour des mérites spéciaux et un engagement dans l'industrie hôtelière.

La cérémonie a eu lieu dans l'ancienne université de Graz, où un total de 43 propriétaires ont été honorés. Ce prix est plus que les chiffres; Les lauréats doivent avoir une carrière de plus de 30 ans dans l'industrie hôtelière et avoir au moins 55 ans. Margit Reiterer et Ingrid Pichler ne sont pas seulement des opérateurs de leurs barreaux, mais aussi de vrais modèles de rôle dans une industrie qui peut souvent être difficile.

Les propriétaires en détail

Margit Reiterer est née en 1959 et a grandi dans le commerce de la restauration parce qu'elle a repris les affaires de son père à Langenwang. Après une formation à l'hôtel and Hospitality School de Bad Aussee, elle a travaillé dans plusieurs auberges de renom avant de retourner dans les affaires de ses parents en 1980. Elle a dirigé le restaurant jusqu'en juillet de cette année lorsqu'elle a pris sa retraite.

Ingrid Pichler, né en Haute-Autriche en 1962, est la troisième génération de sa famille qui travaille dans le commerce de la restauration. Après une formation en tant que cuisinière et serveuse, elle a acquis de l'expérience dans diverses entreprises bien connues en Autriche. En 2001, elle a repris la gestion du Gasthaus Pichler à Oberaich, où elle et son mari travaillent ensemble sur la tradition de l'artisanat culinaire.

Ce prix n'est pas seulement un honneur personnel pour les deux propriétaires, mais reflète également la longue tradition et la grande priorité de l'hospitalité styrienne. Marion Bacher de la Chambre de commerce a souligné que de telles histoires et engagements personnels maintiennent la culture de la taverne styrienne en vie. Les prix sont un signe de respect pour le travail acharné qui est investi dans cette profession et pour l'énergie nécessaire pour maintenir les traditions en vie pendant que vous allez de nouvelles façons.

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