Kunnia paikallisesti juurtuneille vuokranantajille: Reiterer ja Pichler Erinomainen

Kunnia paikallisesti juurtuneille vuokranantajille: Reiterer ja Pichler Erinomainen

viehättävässä tyylillä kaksi erinomaista isäntää palkittiin äskettäin heidän vaikuttavista saavutuksistaan vieraanvaraisuusalalla. Margit Reiterer Langenwangista ja Ingrid Pichler Oberaichista sai arvostetun "kultaisen vuokranantajan ruusun", kunnian, jonka Styrian kauppakamari myöntää gastronomian erinomaiset persoonallisuudet. Palkinto myönnetään joka toinen vuosi erityisistä ansioista ja sitoutumisesta vieraanvaraisuusalalla.

Seremonia tapahtui Grazin vanhassa yliopistossa, jossa kunnioitettiin yhteensä 43 vuokranantajaa. Tämä palkinto on enemmän kuin vain numerot; Palkinnon voittajien on oltava yli 30 vuoden ura vieraanvaraisuusalalla ja oltava vähintään 55 -vuotiaita. Margit Reiterer ja Ingrid Pichler eivät ole vain baariensa operaattoreita, vaan myös todellisia roolimalleja teollisuudessa, joka voi usein olla haastavaa.

vuokranantajat yksityiskohtaisesti

Margit Reiterer syntyi vuonna 1959 ja kasvoi catering -kaupassa, koska hän otti isänsä liiketoiminnan Langenwangissa. Harjoituksensa jälkeen hotelli- ja vieraanvaraisuuskoulussa Bad Ausseeissa, hän työskenteli useissa tunnetuissa majataloissa ennen paluutaan vanhempiensa liiketoimintaan vuonna 1980. Hän johti ravintolaa tämän vuoden heinäkuuhun asti, kun hän jäi eläkkeelle.

Ingrid Pichler, joka syntyi Ylä -Itävallassa vuonna 1962, on hänen perheensä kolmas sukupolvi, joka työskentelee catering -kaupassa. Kokin ja tarjoilijana harjoittelun jälkeen hän sai kokemusta Itävallan useista hyvin tunnetuista yrityksistä. Vuonna 2001 hän otti Gasthaus Pichlerin hallinnan Oberaichissa, missä hän ja hänen miehensä työskentelevät yhdessä kulinaarisen käsityön perinteiden kanssa.

Tämä palkinto ei ole vain henkilökohtainen kunnia kahdelle vuokranantajalle, vaan heijastaa myös styrian vieraanvaraisuuden pitkää perinnettä ja tärkeintä. Kauppakamarin Marion Bacher korosti, että tällaiset henkilökohtaiset tarinat ja sitoutumiset pitävät styrian tavernan kulttuurin hengissä. Palkinnot ovat merkki kunnioituksesta tähän ammattiin sijoitetulle kovalle työlle, ja energiaa, jota tarvitaan perinteiden pitämiseksi hengissä, kun olet menossa uusiin tapoihin.

Lisätietoja tästä tapahtumasta ja palkittuista vuokranantajista kiinnostuneet lukijat voivat löytää lisätietoja lukeminen.