Honor para los propietarios arraigados localmente: Reiterer y Pichler Excelente

Honor para los propietarios arraigados localmente: Reiterer y Pichler Excelente

En la pintoresca Estrería, recientemente se otorgaron dos anfitriones sobresalientes por sus impresionantes logros en la industria de la hospitalidad. Margit Reiterer de Langenwang e Ingrid Pichler de Oberaich recibió el prestigioso "Rose de Oro Golden", un honor otorgado por la Cámara de Comercio de Estiria a personalidades sobresalientes de la gastronomía. Este premio se otorga cada dos años por méritos y compromiso especiales en la industria hotelera.

La ceremonia tuvo lugar en la antigua Universidad de Graz, donde se honraron un total de 43 propietarios. Este premio es más que solo los números; Los ganadores del premio deben tener una carrera de más de 30 años en la industria de la hospitalidad y tener al menos 55 años. Margit Reiterer e Ingrid Pichler no solo son operadores de sus bares, sino también verdaderos modelos a seguir en una industria que a menudo puede ser desafiante.

Los propietarios en detalle

Margit Reiterer nació en 1959 y creció en el comercio de catering porque se hizo cargo de los negocios de su padre en Langenwang. Después de entrenar en la Escuela de Hotel y Hospitalidad en Bad Aussee, trabajó en varias posadas de renombre antes de regresar a los negocios de sus padres en 1980. Lideró el restaurante hasta julio de este año cuando se retiró.

Ingrid Pichler, quien nació en la Alta Austria en 1962, es la tercera generación de su familia que trabaja en el comercio de comercio. Después de entrenar como cocinera y camarera, ganó experiencia en varias empresas bien conocidas en Austria. En 2001 se hizo cargo de la gestión del Gasthaus Pichler en Oberaich, donde ella y su esposo trabajan juntos en la tradición de la artesanía culinaria.

Este premio no es solo un honor personal para los dos propietarios, sino que también refleja la larga tradición y la alta prioridad de la hospitalidad estiria. Marion Bacher de la Cámara de Comercio enfatizó que tales historias y compromisos personales mantienen viva la cultura de la taberna estiria. Los premios son un signo de respeto por el arduo trabajo que se invierte en esta profesión, y por la energía requerida para mantener vivas las tradiciones mientras avanza.

Para obtener más información sobre este evento y los propietarios galardonados, los lectores interesados pueden encontrar más detalles lectura.