Novo anfitrião traz uma lufada de ar fresco ao selvagem Rast de Göpfritz/Wild

Novo anfitrião traz uma lufada de ar fresco ao selvagem Rast de Göpfritz/Wild

O município de Göpfritz/Wild está entusiasmado com a nova ocupação do catering no centro da cidade. Na recente reunião do conselho, o interesse dos cidadãos era incomumente alto, mas não por causa das questões políticas atuais, mas devido à apresentação do novo inquilino. Um sucessor adequado pode ser encontrado com Stefan Pani, um restaurante de puro -sangue experiente. Stefan desfrutou de um extenso treinamento em Krems antes de trabalhar em cidades como Paris e Hangar7 para finalmente retornar ao Waldviertel.

Na pousada, os últimos ajustes serão feitos na pousada para que a operação completa provavelmente possa começar em fevereiro de 2025. Stefan recebe apoio de seu irmão Georg em marketing e de sua parceira de vida Kathi em serviço. "Estamos muito felizes que, apesar da situação difícil no mercado de catering, encontramos um anfitrião", disse a prefeita Silvia Riedl-Weixlbraun (ÖVP).

Aspectos financeiros do investimento

O valor do investimento decidido pelo Conselho Local equivale a cerca de 160.000 euros. Esse investimento é usado para trazer o Rast Wild Rast para a frente e para integrar um novo conceito gastronômico. O fato de haver interesse em gastronomia na região não é apenas a grande antecipação, mas também no feedback positivo que Stefan Pani recebeu por seus planos.

Além da apresentação do novo inquilino, a reunião do Conselho Municipal começou com um minuto de comemoração a Walter Bigl, um conselho municipal falecido. A sessão também trouxe mudanças no conselho, desde que Hannes Wopienka subiu e elogiou oficialmente na reunião.

Outro ponto importante na agenda foi o relatório de auditoria. Verificou -se que as despesas na agenda, como a conversão do Kulturstadl e o trabalho do canal, excedem as estimativas de custo esperadas. Anteriormente, foram tomadas resoluções importantes, entre outras coisas para continuar o programa de enfermagem da comunidade, a extensão do acabamento pré-climático e a alocação de projetos de iluminação de rua em Göpfritz e Scheideldorf.

Tal desenvolvimento mostra o quanto é importante apoiar a gastronomia e os serviços locais, especialmente em áreas rurais, onde o retorno às raízes é frequentemente associado a vento fresco e novas idéias. Os cidadãos e a comunidade estão otimistas de que essas inovações não apenas fortalecem a gastronomia doméstica, mas também promovem o senso de comunidade. Further information and detailed reports can be found on www.meinbezirk.at pode ser lido.