Nowe gwiazdy wina: Młodzi winiarze CompeteceTrophy inspiruje w Krems

Nowe gwiazdy wina: Młodzi winiarze CompeteceTrophy inspiruje w Krems

Tegoroczna ceremonia wręczenia nagród YoungWinzerCompetenceTrophy (JWCT) szkoły St. Urbanus Weinritter Ordenskollegium odbyła się w mieście Krems. Odbyło się to w ramach wykwintnego czterodaniowego menu, na które zaproszono około 150 gości. Ten rok był wyjątkowy, ponieważ po raz pierwszy przyznano nagrody w czterech kategoriach, co nadało wydarzeniu nowy wymiar.

Jury składające się z ekspertów współpracowało ze szkołą uprawy winorośli w Krems przy ocenie win. Jurorzy mieli trudne zadanie wybrać najlepsze wina spośród młodych winiarzy, z których wszyscy są absolwentami Szkoły Winiarstwa w Krems i VINOHAK. Kategorie obejmowały „Wina białe Grüner Veltliner Klassik”, „Odmiany win białych”, „Wina mocne białe” i „Wina czerwone”.

Wyniki nagrody

Na szczególną uwagę zasługuje zwycięzca w kategorii „Odmiany win białych”. Zestaw mieszany 2023 Michaela Breitenfeldera z Kleinriedenthal w krainie Retzera został już wyprzedany i dlatego nie można było go skosztować. Jego wina cieszą się dużym powodzeniem i potwierdzają swoją wysoką jakość, co potwierdzają liczne nagrody, m.in. 9 razy w salonie winiarskim i kilka odmianowych zwycięstw na konkursach w Retz.

W kategorii „mocne białe wina” Leonhard Hagenbüchl z Hohenwarth zajął trzecie miejsce ze swoim Roter Veltliner Reserve 2021. Wina te leżakują przez 16 miesięcy w drewnianych beczkach i wydobywają różnorodne aromaty wzdłuż swojej tekstury.

Oto przegląd zwycięzców nagród:

• Kategorie „Weißweine Grüner Veltliner Klassik“
  • 1. Platz: Nico Ernst aus Großwiesendorf
  • 2. Platz: Theresa Eder vom Weingut Eder & Wolf aus Langenlois
  • 3. Platz: Michael Gmeiner vom Winzerhof Gmeiner aus Seebarn
• Kategorie „Weißweine Sortenvielfalt“
  • 1. Platz: Michael Breitenfelder aus Kleinriedenthal
  • 2. Platz: Theresa Eder und Nico Ernst aus Großwiesendorf
  • 3. Platz: Nico Ernst aus Großwiesendorf
• Kategorie „Weißweine kräftig“
  • 1. Platz: Anna Langes aus Wien/Bisamberg
  • 2. Platz: Lukas Vogt aus Wolfpassing
  • 3. Platz: Leonhard Hagenbüchl aus Hohenwarth
• Kategorie „Rotweine“
  • 1. Platz: Michael Ganneshofer aus Soos
  • 2. Platz: Michael Gmeiner aus Seebarn
  • 3. Platz: Andreas Beranek aus Brunn am Gebirge

Eksperci pozytywnie wypowiadali się na temat rozwoju sytuacji wśród młodych winiarzy. Jakość zgłoszonych win wykazuje znaczny wzrost. Wielu młodych winiarzy wnosi świeże pomysły i coraz częściej zwraca się w stronę produkcji wina organicznego. Odbywa się to w odpowiedzi na zmiany klimatyczne i podkreśla chęć działania w sposób świadomy ekologicznie.

Podsumowuje to cytat Theresy Eder: „W przyszłości prawdopodobnie będzie tylko ekologiczna uprawa winorośli, ponieważ konsumenci nie będą już chcieć niczego innego”.

O konkursie JungWinzerCompetenceTrophy

JWCT jest przyznawany od 2016 roku przez Zakon Rycerzy Wina św. Urbana pod przewodnictwem przeora Johannesa Hammera. Celem jest zapewnienie młodym absolwentom Szkoły Winiarstwa w Krems platformy do prezentacji i oceny swoich win. Uczestnicy mogą zgłosić maksymalnie trzy butelki na wino i trzy wina na lokal. Do udziału w konkursie kwalifikują się wyłącznie absolwenci z ostatnich pięciu lat. Działanie to podkreśla znaczenie innowacji w uprawie winorośli i promowania młodych talentów w regionie.

Ogólnie rzecz biorąc, wydarzenie to prezentuje nie tylko osiągnięcia młodych winiarzy, ale także potencjalny rozwój przyszłej uprawy winorośli, w której praktyki organiczne stają się coraz ważniejsze.