Συγκομιδή μήλου και υπερκατανάλωση χυμού: Τα παιδιά βιώνουν το χυμό στο Eichberg

Συγκομιδή μήλου και υπερκατανάλωση χυμού: Τα παιδιά βιώνουν το χυμό στο Eichberg

Τις τελευταίες μέρες, η αυλή κατασκευής στο Eichberg έχει μετατραπεί σε έναν ζωντανό σταθμό χυμών. Ο κατασκευαστής χυμών Andreas Pillichshammer και η ομάδα του βρέθηκαν στο χώρο για δύο ημέρες για να βοηθήσουν τους κατοίκους να φτιάξουν φρέσκο ​​χυμό από τα δικά τους μήλα. Αυτή η ετήσια εκδήλωση έχει γίνει μια δημοφιλής εκδήλωση με πολλές οικογένειες και παιδιά να συμμετέχουν με ενθουσιασμό.

Το διήμερο της εκδήλωσης πολλοί κάτοικοι της περιοχής έφεραν τα μήλα τους. Η ιδέα είναι απλή: ο καθένας μπορεί να φέρει τα δικά του φρούτα και στη συνέχεια να τα μετατρέψει σε νόστιμο χυμό. Το πάτημα μαζί δεν είναι μόνο διασκεδαστικό, αλλά ενθαρρύνει επίσης την ανταλλαγή συμβουλών και συνταγών μεταξύ των συμμετεχόντων. Πολλοί άνθρωποι μπορεί να μην γνωρίζουν ότι στα μήλα μπορεί συχνά να δοθεί επιπλέον γεύση χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους μήλων.

Η διαδικασία του χυμού

Η διαδικασία είναι συνήθως απλή. Πρώτα πλένονται και ταξινομούνται τα μήλα και μετά είναι η ώρα να τα πατήσετε. Υπό την καθοδήγηση του Andreas Pillichshammer, τα παιδιά μαθαίνουν πώς να βάζουν τα ίδια τα μήλα στο πιεστήριο. Αυτό το πρακτικό μέρος κάνει τα μάτια σας να φωτίζουν και φέρνει πολλή χαρά.

Μετά το πάτημα, ο φρεσκοστυμμένος χυμός γεμίζεται σε μπουκάλια που μπορούν να πάρουν μαζί τους οι συμμετέχοντες. Αυτό δεν προσφέρει μόνο ένα νόστιμο ποτό για να πάρετε στο σπίτι, αλλά και ένα ωραίο αναμνηστικό από τις δραστηριότητες των δύο ημερών μαζί.

Αυτή η εκδήλωση είναι πολύ δημοφιλής στην κοινότητα καθώς όχι μόνο προσφέρει απόλαυση αλλά ενισχύει και την αίσθηση της κοινότητας. Οι οικογένειες εκτιμούν την ευκαιρία να συναντηθούν, να ανταλλάξουν ιδέες και να απολαύσουν τα φρέσκα, υγιεινά προϊόντα της περιοχής. Όποιος θέλει να μάθει περισσότερα για τέτοιες εκδηλώσεις μπορεί να βρει: Πληροφορίες εδώ στο www.meinkreis.at.

Συνολικά, αυτή η εκδήλωση δείχνει πόσο σημαντικές είναι οι τοπικές παραδόσεις και πώς συμβάλλουν στην ενίσχυση της κοινότητας. Με την εποχή της συγκομιδής προ των πυλών, πολλές οικογένειες ανυπομονούν να μπορέσουν να λάβουν μέρος σε αυτήν την ιδιαίτερη διατροφική εμπειρία ξανά του χρόνου.