SOOGUT: 20 rokov záchrany potravín a podpora v dolnom Rakúsku

SOOGUT: 20 rokov záchrany potravín a podpora v dolnom Rakúsku

Príbeh Soogut, sociálneho systému na boj proti chudobe a potravinového odpadu v dolnom Rakúsku, nedávno oslávil dôležité výročie. Od otvorenia prvého sociálneho trhu v roku 2004 bolo zaznamenaných viac ako 3,5 milióna nákupov. Toto pôsobivé číslo ukazuje, aká dôležitá je ponuka pre mnohých ľudí v regióne. Na desiatich Soogut Soogut Sociat Markets sa každý deň uskutočňuje okolo 1200 nákupov, čo jasne ukazuje, ako je táto podpora potrebná.

Dlhá doba partnerov Soogut, ktorí stáli na začiatku, sú obzvlášť pozoruhodní, napríklad Alois Huber, generálny riaditeľ Spar. Vysvetlil, že iniciatíva sa začala ako začatie pred 20 rokmi, aj keď to nebolo najprv pochopiteľné pre všetkých. Huber ubezpečil, že SPAR bude naďalej venovať tovar na podporu cennej práce trhov.

Prehľad dvoch desaťročí pomoci

Wolfgang Brillmann, generálny riaditeľ spoločnosti Soogut, zdôraznil, že práca s približne 350 dobrovoľníkmi je rozhodujúca pre úspech trhov. Títo dobrovoľníci prinášajú svoju vášeň a ponúkajú podporu, ktorá presahuje iba obyčajné zásobovanie potravinami. Prispievajú k tomu, že každý nákup na týchto trhoch je tiež otázkou ľudskej dôstojnosti, pretože klienti majú možnosť rozhodnúť sa, čo kupujú nezávisle a s určitým stupňom sebaurčenia.

Okrem predaja potravín ponúkajú sociálne trhy aj gastronomické možnosti, ako sú lacné obedové ponuky v pripojených kaviarňach. Tieto ponuky podporujú sociálnu účasť a vytvárajú priestor, v ktorom sa ľudia môžu stretávať a vymeniť. Brillmann vyjadril, že tieto pozitívne skúsenosti dobrovoľníkov v mnohých prípadoch sú zdrojom osobného naplnenia.

Príkladom vplyvu trhov je história pokladníka, ktorý prišiel na trh Soogut po rokoch strachu zo straty zamestnania v dôsledku choroby. Jej zdravie sa výrazne zlepšilo, čo tiež pripisovala stresové prostredie, ktoré jej sociálny trh ponúkol. Takéto skúsenosti ukazujú dôležitosť a pozitívny vplyv trhoch Soogut na život ľudí v regióne.

Štátny radca Ulrike Königsberger-Ludwig, ktorý je tiež zapojený, ocenil koncepciu trhov. Každý rok varí so svojím manželom vianočnú večeru pre zákazníkov, čo je pre ňu akýmsi návratom k ľuďom. „Činnosť v areáli Soogut Markt a privádza nás k ľuďom,“ poznamenala.

Celkovo sú sociálne trhy Soogut žiariacim príkladom kreatívnych riešení v boji proti chudobe a odpadu z potravín. Ich prístup k využívaniu zdrojov a podpore ľudí v ťažkých situáciách nielen učia benevolenciu, ale tiež zohráva ústrednú úlohu v každodennom živote mnohých ľudí v dolnom Rakúsku. Hlbšia analýza tohto fenoménu ponúka článok od Www./a '.