Soogut: 20 anos de resgate de alimentos e apoio na Baixa Áustria

Soogut: 20 anos de resgate de alimentos e apoio na Baixa Áustria

A história de Soogut, um sistema social para combater a pobreza e o desperdício de alimentos na Baixa Áustria, comemorou recentemente um aniversário importante. Desde a abertura do primeiro mercado social em 2004, mais de 3,5 milhões de compras foram registradas. Esse número impressionante mostra a importância da oferta para muitas pessoas na região. Nos dez mercados sociais de Soogut, cerca de 1.200 compras são feitas todos os dias, o que deixa claro o quão necessário esse suporte é.

Os parceiros de longa data de Soogut, que estão de pé no começo, são particularmente dignos de nota, como Alois Huber, diretor administrativo da SPAR. Ele explicou que a iniciativa começou como uma start-up há 20 anos, mesmo que não fosse compreensível para todos. Huber garantiu que a SPAR continuará doando as mercadorias para apoiar o valioso trabalho dos mercados.

Uma revisão de duas décadas de ajuda

Especialmente Karl Rottenschlager, o fundador dos mercados, enfatizou as realizações das últimas duas décadas. Ele disse que era quase como um milagre que agora existem 20 locais na Baixa Áustria, as muitas pessoas se beneficiam. A visão inicial de salvar alimentos e combater a pobreza não foi apenas realizada, mas os mercados também criaram pontos de reunião social.

Wolfgang Brillmann, diretor -gerente da Soogut, enfatizou que trabalhar com cerca de 350 voluntários é crucial para o sucesso dos mercados. Esses voluntários trazem sua paixão e oferecem apoio que vai muito além do mero suprimento de alimentos. Eles contribuem para o fato de que toda compra nesses mercados também é uma questão de dignidade humana, uma vez que os clientes têm a oportunidade de decidir o que compram de forma independente e com um certo grau de auto -determinação.

Além da venda de alimentos, os mercados sociais também oferecem opções gastronômicas, como menus de almoço baratos nos cafés conectados. Essas ofertas promovem a participação social e criam um espaço no qual as pessoas podem atender e trocar. Brillmann expressou que essas experiências positivas dos voluntários em muitos casos são uma fonte de realização pessoal.

Um exemplo da influência dos mercados é a história de um caixa que veio ao mercado de Soogut após anos de medo de perda de emprego devido a uma doença. Sua saúde melhorou visivelmente, que ela também atribuiu o ambiente livre de estresse que o mercado social ofereceu a ela. Tais experiências mostram a importância e a influência positiva dos mercados de Soogut na vida das pessoas na região.

O conselheiro estadual Ulrike Königsberger-Ludwig, que também está envolvido, elogiou o conceito dos mercados. Todos os anos, ela cozinha um jantar de Natal para clientes com o marido, o que é uma espécie de retorno às pessoas para ela. "A atividade no campo de Soogut Markt e nos leva ao povo", comentou ela.

No geral, os mercados sociais Soogut são um exemplo brilhante de soluções criativas para combater a pobreza e o desperdício de alimentos. Sua abordagem para usar recursos e apoiar as pessoas em situações difíceis não apenas aprendem benevolência, mas também desempenham um papel central na vida cotidiana de muitas pessoas na Baixa Áustria. Uma análise mais profunda deste fenômeno oferece