Soogut: 20 lat ratowania żywności i wsparcia w Dolnej Austrii

Soogut: 20 lat ratowania żywności i wsparcia w Dolnej Austrii

Historia Soogut, systemu społecznego do zwalczania ubóstwa i odpadów żywnościowych w Dolnej Austrii, niedawno świętowała ważną rocznicę. Od otwarcia pierwszego rynku społecznościowego w 2004 r. Zarejestrowano ponad 3,5 miliona zakupów. Ta imponująca liczba pokazuje, jak ważna jest oferta dla wielu osób w regionie. Na dziesięciu rynkach społecznych Soogut codziennie odbywa się około 1200 zakupów, co wyjaśnia, jak konieczne jest to wsparcie.

Długie partnerzy Soogut, którzy stali na początku, są szczególnie godne uwagi, tacy jak Alois Huber, dyrektor zarządzający Spar. Wyjaśnił, że inicjatywa zaczęła się jak start-up 20 lat temu, nawet jeśli początkowo nie było to zrozumiałe. Huber zapewnił, że Spar będzie nadal przekazywał towary na wsparcie cennej pracy rynków.

Przegląd dwóch dekad pomocy

Zwłaszcza Karl Rottenschlager, założyciel rynków, podkreślił osiągnięcia z ostatnich dwóch dekad. Powiedział, że to prawie jak cud, że w Dolnej Austrii jest 20 lokalizacji, wiele osób korzysta. Początkowa wizja ratowania jedzenia i walki z ubóstwem została nie tylko zrealizowana, ale także rynki stworzyły punkty spotkań społecznych.

Wolfgang Brillmann, dyrektor zarządzający Soogut, podkreślił, że praca z około 350 wolontariuszami ma kluczowe znaczenie dla sukcesu rynków. Ci wolontariusze przynoszą swoją pasję i oferują wsparcie, które wykracza daleko poza zwykłe podaż żywności. Przyczyniają się do faktu, że każdy zakup na tych rynkach jest również kwestią ludzkiej godności, ponieważ klienci mają okazję zdecydować, co kupują niezależnie i z pewnym stopniem samostanowienia.

Oprócz sprzedaży żywności rynki społeczne oferują również opcje gastronomiczne, takie jak tanie menu na lunch w połączonych kawiarniach. Oferty te promują uczestnictwo społeczne i tworzą przestrzeń, w której ludzie mogą się spotykać i wymieniać. Brillmann wyraził, że te pozytywne doświadczenia wolontariuszy w wielu przypadkach są źródłem osobistego spełnienia.

Przykładem wpływu rynków jest historia kasjera, który przybył na rynek Soogut po latach strachu przed utratą pracy z powodu choroby. Jej zdrowie zauważalnie się poprawiło, co przypisała również niezwiązane ze stresem środowisko, które oferował jej rynek społeczny. Takie doświadczenia pokazują znaczenie i pozytywny wpływ rynków Soogut na życie ludzi w regionie.

Radny stanu Ulrike Königsberger-Ludwig, który jest również zaangażowany, pochwalił koncepcję rynków. Każdego roku gotuje świąteczną kolację dla klientów z mężem, co jest dla niej rodzajem powrotu do ludzi. „Działalność na Markt Soogut i przynosi nas ludziom” - skomentowała.