SOOGUT: 20 let záchrany a podpory potravin v Dolním Rakousku

SOOGUT: 20 let záchrany a podpory potravin v Dolním Rakousku

Příběh Soogut, sociálního systému pro boj proti chudobě a plýtvání potravinami v Dolním Rakousku, nedávno oslavil důležité výročí. Od otevření prvního sociálního trhu v roce 2004 bylo zaznamenáno více než 3,5 milionu nákupů. Toto působivé číslo ukazuje, jak důležitá je nabídka pro mnoho lidí v regionu. Na deseti sociálních trzích Soogut se každý den provádí přibližně 1200 nákupů, což objasňuje, jak je tato podpora nezbytná.

Long -Time Partners of Soogut, kteří stáli na začátku, jsou zvláště pozoruhodné, jako je Alois Huber, generální ředitel SPAR. Vysvětlil, že iniciativa začala jako start-up před 20 lety, i když to nebylo pro všechny nejprve pochopitelné. Huber ujistil, že SPAR bude i nadále darovat zboží na podporu cenné práce trhů.

Přezkum dvou desetiletí nápovědy

zejména Karl Rottenschlager, zakladatel trhů, zdůraznil úspěchy posledních dvou desetiletí. Řekl, že bylo téměř jako zázrak, že v Lower Rakousku je nyní 20 míst, mnoho lidí má prospěch. Počáteční vize záchrany jídla a boje proti chudobě nebyla realizována nejen, ale trhy také vytvořily body sociálního setkání.

Wolfgang Brillmann, generální ředitel společnosti Soogut, zdůraznil, že práce s přibližně 350 dobrovolníky je zásadní pro úspěch trhů. Tito dobrovolníci přinášejí svou vášeň a nabízejí podporu, která přesahuje pouhé zásobování potravinami. Přispívají k skutečnosti, že každý nákup na těchto trzích je také otázkou lidské důstojnosti, protože klienti mají příležitost rozhodnout, co kupují nezávisle a s určitým stupněm sebeurčení.

Kromě prodeje jídla nabízejí sociální trhy také gastronomické možnosti, jako jsou levné obědové menu v připojených kavárech. Tyto nabídky podporují sociální účast a vytvářejí prostor, ve kterém se lidé mohou setkat a vyměňovat si. Brillmann vyjádřil, že tyto pozitivní zkušenosti dobrovolníků v mnoha případech jsou zdrojem osobního naplnění.

Příkladem vlivu trhů je historie pokladníka, který po letech strachu ze ztráty zaměstnání přišel na trh s Soogutem v důsledku nemoci. Její zdraví se znatelně zlepšilo, což také připisovala prostředí bez stresu, které jí sociální trh nabídl. Takové zkušenosti ukazují důležitost a pozitivní vliv trhů Soogut na život lidí v regionu.

Státní radní Ulrike Königsberger-Ludwig, který je také zapojen, ocenil koncept trhů. Každý rok vaří vánoční večeři pro zákazníky se svým manželem, což je druh návratu k lidem pro ni. „Aktivita v areálu Soogut Mart a přivádí nás k lidem,“ poznamenala.

Celkově jsou Soogutské sociální trhy zářivým příkladem kreativních řešení pro boj proti chudobě a plýtvání potravinami. Jejich přístup k využívání zdrojů a podpory lidí v obtížných situacích se nejen učí benevolenci, ale také hraje ústřední roli v každodenním životě mnoha lidí v Dolním Rakousku. Hlubší analýza tohoto jevu nabízí