SOOGUT: 20 عامًا من إنقاذ الطعام والدعم في النمسا السفلى

SOOGUT: 20 عامًا من إنقاذ الطعام والدعم في النمسا السفلى

قصة Soogut ، وهي نظام اجتماعي لمكافحة الفقر ونفايات الطعام في النمسا السفلى ، احتفلت مؤخرًا بالذكرى السنوية المهمة. منذ افتتاح أول سوق اجتماعي في عام 2004 ، تم تسجيل أكثر من 3.5 مليون عملية شراء. يوضح هذا الرقم المثير للإعجاب مدى أهمية العرض لكثير من الناس في المنطقة. في الأسواق الاجتماعية العشرة SOOGUT ، يتم إجراء حوالي 1200 عملية شراء كل يوم ، مما يوضح مدى ضرورة هذا الدعم.

شركاء Soogut الطويل ، الذين كانوا يقفون في البداية ، جدير بالملاحظة بشكل خاص ، مثل Alois Huber ، المدير الإداري لـ Spar. وأوضح أن المبادرة بدأت مثل بدء التشغيل قبل 20 عامًا ، حتى لو لم يكن مفهومًا للجميع في البداية. أكد هوبر أن SPAR سيواصل التبرع بالبضائع لدعم العمل القيمة للأسواق.

مراجعة لعقدين من المساعدة

لا سيما Karl Rottenschlager ، مؤسس الأسواق ، أكد على إنجازات العقدين الماضيين. وقال إن الأمر يشبه المعجزة تقريبًا أن هناك الآن 20 موقعًا في النمسا السفلى ، ويستفيد الكثير من الناس. لم تتحقق الرؤية الأولية لإنقاذ الطعام ومكافحة الفقر ، ولكن الأسواق خلقت أيضًا نقاط اجتماع اجتماعية.

Wolfgang Brillmann ، المدير الإداري لشركة Soogut ، أن العمل مع حوالي 350 متطوعًا أمر بالغ الأهمية لنجاح الأسواق. يجلب هؤلاء المتطوعون شغفهم ويقدمون الدعم الذي يتجاوز مجرد إمدادات الطعام. إنهم يساهمون في حقيقة أن كل عملية شراء في هذه الأسواق هي أيضًا مسألة كرامة إنسانية ، حيث أن لدى العملاء الفرصة لتحديد ما يشترونه بشكل مستقل وبدرجة معينة من التحديد الذاتي.

بالإضافة إلى بيع الطعام ، تقدم الأسواق الاجتماعية أيضًا خيارات تذوق الطعام ، مثل قوائم الغداء الرخيصة في المقاهي المتصلة. هذه العروض تعزز المشاركة الاجتماعية وإنشاء مساحة يمكن للناس أن يجتمعوا فيها وتبادلهم. أعرب بريلمان عن أن هذه التجارب الإيجابية للمتطوعين في كثير من الحالات هي مصدر للوفاء الشخصي.

مثال على تأثير الأسواق هو تاريخ أمين الصندوق الذي جاء إلى سوق Soogut بعد سنوات من الخوف من فقدان الوظيفة بسبب مرض. تحسنت صحتها بشكل ملحوظ ، والتي عزت أيضًا البيئة الخالية من الإجهاد التي قدمها لها السوق الاجتماعية. تُظهر مثل هذه التجارب أهمية وتأثير أسواق SOOGUT الإيجابية على حياة الناس في المنطقة.

امتدح مستشار الولاية أولريك كونيغسبيرغر لودفيج ، الذي يشارك أيضًا ، مفهوم الأسواق. كل عام ، تطبخ عشاء عيد الميلاد للعملاء مع زوجها ، وهو نوع من العودة إلى الناس من أجلها. وعلقت قائلاً: "النشاط في سوجوت ماركت أراضي ويأخذنا إلى الناس".

بشكل عام ، تعد الأسواق الاجتماعية SOOGUT مثالًا ساطعًا على الحلول الإبداعية لمكافحة الفقر ونفايات الطعام. لا يتعلم نهجهم في استخدام الموارد ودعم الأشخاص في المواقف الصعبة فقط ، ولكن أيضًا يلعب دورًا رئيسيًا في الحياة اليومية لكثير من الناس في النمسا السفلى. يقدم تحليل أعمق لهذه الظاهرة